過年怕長胖怎麼辦？

文華蘋果

2019-01-14

一到過年因為身心都放鬆了，吃東西的次數和食量也比往日多，在過年期間可不是一日三餐，有時候為了陪伴親戚朋友、客人一起吃飯，有時候會吃好多次，雖然每次吃的不算太多，再加上一些水果、堅果、糖果、油炸食品等零食，可以說胃裡一直是滿載的，對於愛喝酒的人來說食量比平日大了2倍左右，雖然春節在家10天半個月，過完年普遍都有一點增重，過年怕長胖怎麼辦？有沒有辦法過年大吃大喝也能一直保持健康的身材呢？當然是有的，過年就是親人朋友聚會吃吃喝喝，也會喝醉，腸胃不舒服，容易感冒，喝多了心臟不舒服胃難受，建議你在每天晚餐的時候準備一點大米蔬菜粥或者蔬菜果蔬汁，不僅能幫助消化解油膩，還能減肥美容排除毒素，這個方法適合大部分愛喝酒吃肉的人群。

過年怕長胖怎麼辦？-百家號

春節就是一個團圓聚餐的節日，各地習俗不一樣，串門拜年的習慣也不一樣，有些地方初一不拜年，全家人團聚，有些地方初一要給長輩磕頭拜年，祝福老人身體健康，有的人初一上岳父家有的人初一去舅舅家，拜年就是過春節的習俗，有些地方過年前也像單位同事一樣團拜，現在去酒店一次性聚會團拜的人家越來越多，因為有些人春節放假時間少，親戚朋友多串門拜年走不過來，所以聚會團拜大家都能見面，互相問候也是一件好事，因此在大城市裡串門拜年的比較少了，在農村裡對於拜年還是很講究的，拜年有時候一天串門好幾家，除了吃菜就是喝酒聊天嗑瓜子，所以一個春節裡不光是吃得多，而且還都是吃得好，長胖也是自然的事情。

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長胖的原因就是吃得多吃得好、活動量少，長胖容易減肥難，但是在春節期間要想不長胖，還是要剋制食量，過年期間有些地方的習俗是不能喝粥，所以想要喝粥幫助消化潤腸排毒也不方便，如果能喝粥的話，不管每天吃多少飯菜，晚飯的時候喝一小碗大米粥能幫助消化解油膩，還能潤腸排毒預防便秘，過年期間喝酒吃肉多，吃油炸食物多、瓜子堅果零食多，腸胃火大的人容易便秘，晚飯時候如果不能喝粥，最好是喝一杯果汁或者是蔬菜汁，果汁和蔬菜汁的效果要比大米粥還要好，不僅能養胃健脾護肝，還能幫助消化潤腸排毒，美容養顏，除此之外就是控制食量或者少喝酒，可是在過年期間要控制這些確實比較難，誰也不願意接受這樣的做法，那就只有堅持每天多喝點果汁或者蔬菜汁，雖然不能說對所有人都有效，最起碼對一半的人是有效的。

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開胃大米粥的做法：

大米粥儘量熬的稀一點，然後新增一些胡蘿蔔丁，少許芹菜丁，也可以新增黃瓜丁，這樣的蔬菜大米粥紅白綠相間，很有食慾口感也好，比較清淡，黃瓜丁和芹菜丁不僅能增添綠色，還能改變大米粥的味道，同樣的方法可以根據現有綠色蔬菜新增花樣，這樣的粥在過年期間誰都愛喝，因為每天吃得多胃難受，喝點蔬菜粥既能因為解油膩，還能幫助消化潤腸排毒，所以，過年期間蔬菜大米粥是晚餐最好的助手。

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果汁和蔬菜汁的功效：

蔬菜汁能解除體內堆積的毒素和廢物，因為蔬菜汁進入人體 消化 系統後，會使血液呈 鹼性 ，把積存在細胞中的毒素溶解，並排出體外，蔬菜汁具有美容養顏，增強食慾，排除毒素，幫助消化，保護心臟，預防動脈硬化，增強記憶力，養胃的功效。

平時很多減肥的人群都會喝一些蔬菜汁和果汁，當然在過年期間這樣的食物更是人人喜愛的美食，不僅能解油膩開胃助消化，還有補充維C美容養顏的功效，蔬菜汁經常會選用胡蘿蔔、西紅柿、芹菜、黃瓜等常見的食材，胡蘿蔔汁提高人的食慾和對病菌感染的抵抗力，芹菜汁芹菜味道清香，可以增強人的食慾，排除體內毒素，對有“三高”症狀患者更是一道不錯的食療方，白菜汁白菜中含有豐富的維生素c，以白菜或包菜配上一點胡蘿蔔榨汁飲用，不僅能為人體提供大量維生素c，還可以清潔口腔，同時因其是粗纖維素，對排除體內毒素也有幫助，黃瓜汁在強健心臟和血管方面甚有功效，還能調節血壓，預防心肌過度緊張和動脈粥樣硬化，黃瓜汁還能增強人的記憶力，番茄汁每人每天吃上2個番茄，就可以滿足一天維生素c的需要，若喝上一大杯番茄汁，可以得到一晝夜所需要的維生素a的一半。

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下面幾種蔬果汁的搭配方法和功效，你可以作為參考選擇食用，都是選用比較常見的水果蔬菜，功效針對的就是保護心臟、降血壓、增強抵抗力、消除疲勞、開胃、助消化、預防便秘、預防感冒等，所以都非常適合每一個人，這裡只列舉了幾組簡單的搭配方法，當然也可以根據自己的喜好搭配蔬菜水果，在過年期間建議晚餐時間每個人喝一杯果蔬汁一定有好處，把下面的幾種方法記得分享給你的朋友：

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1。蘆筍果菜汁的功效：這種飲料富含豐富維他命B1與B2，能強化心臟功能。

材料：蘆筍80g、荷蘭芹80g、蘋果1個、檸檬半個 。

做法： 蘆筍與荷蘭芹洗淨切小段，加入少許冷開水放入果汁機打汁，蘋果，檸檬去皮切小塊，放入如上的菜汁中一起打成果汁。

2。綜合健康果菜汁功效：可增強抵抗力，降血壓，整腸及減肥，美容養顏等功效。

材料：蘋果1個、青椒80g、苦瓜110g、荷蘭芹120g、大黃瓜150g。

做法： 將青椒，苦瓜，荷蘭芹洗淨切小塊，加些冷開水一起放入果汁機打汁，蘋果，大黃瓜洗淨去皮，切小塊放入如上菜汁一起打成果菜汁即可。

3。奇異果汁的功效：奇異果含高量的維生素C，能消除疲勞，有益於食慾不振，高血壓病患。

材料：奇異果2個、牛奶200cc、蜂蜜適量、水適量 。

做法：奇異果削皮切小塊，與牛奶，蜂蜜及冰塊一起打汁即可。

4。蕃茄小黃瓜汁功效：含維生素A，B1，B2及維生素C，有利尿作用，能淨血，調節身體機能，美容保健。

材料：蕃茄1個、小黃瓜3條、蜂蜜適量 。

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做法： 小黃瓜洗淨切小塊，加入少許冷開水，放入果汁機打汁，蕃茄洗淨切成小塊與蜂蜜放入如上的黃瓜汁一起打成果汁。

5。紅蘿蔔蘋果汁的功效：此果菜汁可增強抵抗力，消除疲勞，是對高血壓及肝病患者有益的飲料。

材料：紅蘿蔔1條、蘋果1個、檸檬1/4個、水適量。

做法： 紅蘿蔔削皮洗淨切小塊，加適量冷開水放入果汁機中打汁，蘋果削皮切成小塊，檸檬去皮切成小塊，全部材料放入如上果汁中一起打汁。

6。檸檬柳橙汁的功效：可預防高血壓，面板粗糙和曬傷過敏，並有利尿作用。

材料：檸檬1個、柳橙1個半、蜂蜜適量、水適量 。

做法：柳橙和檸檬去皮切成小塊，加入蜂蜜放入果汁機中打成果汁。

7。蕃茄紅蘿蔔汁的功效：含豐富維生素，適合高血壓，消化不良，便秘，容易感冒者飲用。

材料：蕃茄1個、紅蘿蔔1條、檸檬1/2個、蜂蜜適量、水適量 。

做法：紅蘿蔔洗淨切小塊，加適量冷開水放入果汁機中打汁 蕃茄，檸檬去皮切成小塊，全部材料放入如上的紅蘿蔔汁中一起打成果汁。

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當然上面說的一些功效並不是全部，都是利用家中常見的蔬菜搭配的蔬果汁的做法，我們在過年期間喝果汁是為了解油膩，開胃，幫助消化，增加食慾，因為春節期間吃得多睡得晚，油膩，胃不舒服，沒有食慾，所以喝果汁或蔬菜汁主要是解油膩助消化，我們在過年期間就容易吃多了，人的心情放鬆了之後食慾大增，再加上春節熱鬧的氣氛，大家坐在一起不知不覺的吃多了，吃東西多補水因為我們餓，而是過春節就是為了吃吃喝喝，記得每天晚餐的時候喝點大米蔬菜粥或者果蔬汁，幫助消化解除油膩，潤腸排毒，減肥美容，你不用擔心過完年長胖了。