這座巴蜀小城,竟是千古文豪的故鄉!來這裡走一遭,彷彿穿越時空!
俗話說:“少不入川,老不出蜀。”天府之國四川的悠閒自得,可謂是遠近聞名。
四川腹地中,成都的包羅永珍與樂山的美味多彩,總是能吸引到無數遊客紛至沓來。
其實在這兩座城市的黃金走廊中段,藏著一座低調迷人的寶藏小城。它悠閒不輸成都,美味媲美樂山,卻在全網幾乎0攻略。
作為“千古第一文豪”蘇東坡的故鄉,它是三蘇文化氛圍薰陶下的小城,也是四川歷史文化的第一張名片。
它是四川C位難得一遇的天然氧吧,煙雨江南的朦朧、高山流水的詩意與森林雪山的磅礴在此匯聚,拼湊出獨屬於這裡的風情。
它是官方認證的“川廚之鄉”,在把握食不厭精膾不厭細理念的同時,囊括著四川美食的精髓,同時保留了獨屬於自己的一方特色。
今天小途就要好好跟大家介紹一下這座寶藏小城——四川省眉山市。
靜如蘇祠,鬧若水街
東坡文化的底蘊在眉山
在眉山,從區域命名、雕像到文化節與城市logo,都與蘇東坡息息相關。
在這裡小逛幾日,感受東坡文化的底蘊與動靜結合的風光,何樂而不為呢?
三蘇祠
三蘇祠是北宋文學家蘇洵、蘇軾、蘇轍的故居。
它既是國內規模最大、儲存最完好的紀念祠堂,也是四川最負盛名的人文景觀之一。
走進蜀中名人祠堂三蘇祠,古樸的古典園林景觀即刻映入眼簾,幽木林蔭,時聞鳥啼,心中頓時一片寧靜怡然。
漫步祠內,穿越時空似乎走進了東坡的一生,從碑文到雕塑,無處不東坡。
印象水街
東坡印象水街是隨城市開發新打造的仿古建築群,被譽為眉山的“大唐不夜城。”
每當夜幕降臨,紅牆青瓦的古風建築群燈火四起。河燈、神樹、畫舫、橋廊、亭臺樓榭間處處燈火輝煌,仿若瑤池天街。
走在水街的青石路上,沿街商鋪林立,遊人如織。
倚著欄杆看一場節目表演,鼓樂聲響、薄霧漸起,樂師開始撫琴,水中佳人隨著長歌翩翩起舞,恍惚間如穿越了千年,大唐盛世的繁華景象映入眼簾,令人欣喜。
柳江古鎮
與麗江古鎮的商業化不同,柳江古鎮是一個可以讓人放下喧囂吵鬧的地方。
老街斑駁的牆壁、毛茸的苔蘚與當地人枕水而居的溫柔總有時間沉澱下來的味道,仿若一秒步入了江南。
漫步在煙雨江南的朦朧意境中,尋覓踏古而來的遺風雅趣。
沿江優哉遊哉地緩緩行走,打卡拍照,亦或是待在一處靜聽水聲,也別有一番滋味。
眉山
“川廚之鄉”
眉山最值得一提的除了東坡文化,當然還有這裡垂涎許久的美食了!
緊緻爽口、彈軟誘人的東坡肘子;口感鮮美、回味悠長的東坡魚;還有香麻可口、鮮嫩入味的幹拌雞……只需一口,味蕾便被收服,難怪眉山會入選中國七大美食之城之一。
東坡肘子
東坡肘子可以說是眉山的特色美食了,軟糯爛乎、醇香透亮的肘子永遠是本地人的心頭愛。
肘子皮在爐火中烤糊,略帶脆脆的口感再放入鍋中燉煮至軟爛,誘人的醬汁滲透在肉質的紋理中,一口便讓人慾罷不能。
從東坡泡菜到東坡肉、東坡肘子,每一口都是味蕾的極致衝擊,再來一壺清酒潤喉,豈不逍遙又快活。
泡椒兔
滿滿一盆的兔肉與密密麻麻的泡椒、藤椒、豇豆讓人看著就食慾大增,無論是兔肉還是配菜都醃製的十分痠麻入味,好吃到根本停不下來。
點一份泡椒兔,鮮香麻辣、鮮嫩無比的兔肉辣味逐漸分層,逐級遞增的麻與辣交織瀰漫整個口腔,著實過癮,令人驚豔
彭山甜皮鴨
還有,來眉山必吃的美食當然也少不了彭山甜皮鴨了。
甜皮鴨在四川算不上稀奇,成都的、樂山的甜皮鴨都遠近聞名、令人口水橫流。但要知道,彭山才是甜皮鴨的發源地。
點一整隻鴨子嚐嚐,精髓在於那淋上糖油的鴨皮。鴨皮疙瘩如同閃爍的琥珀流光,肌肉斷面暈染著誘人色澤。
入口的第一味便是那陳年老滷,鮮甜絲絲不絕如縷,豐富的口感讓人直呼完美。
縱情山水
解鎖眉山的另一面
很多人會覺得山水風光、閒情逸致與四川無關,其實不然。
在眉山市便可以極目眺望遠山眉黛、湖光山色,享受東坡同款縱情山水的閒適與自由。
瓦屋山
瓦屋山被《中國國家地理》譽為“最美桌山”,與峨眉山並稱為“蜀中二絕”。
在這裡冰瀑、冰簾、雪杉、霧凇隨處可見,白茫茫美如仙境,是當之無愧的“雲靄之上的諾亞方舟。”
瓦屋冰雪,南國一絕。闖進這方勾人心魄的冰雪世界中,四目皆是一片漫天飛舞的大雪,白的純淨,白的震撼。
如夢似幻的杉林在靜默中披上了一層薄雪,在藍紫色天空的映襯下,玉樹瓊花,像是置身於浪漫北海道,又似乎是走進了白色的夢幻世界。
黑龍灘
黑龍灘景區位於距成都64公里的地方,屬於龍泉山南麓,被譽為“川西第一海”。
72座環繞的群島有了煙霧繚繞的青山加持,像是加了濾鏡般美好動人。時時傳來幾聲悠揚的鳥鳴聲,如夢似幻,靜謐和美。
洪雅槽漁灘
位於洪雅縣的槽漁灘,是一個被時光遺忘的秘境。它被稱為四川的小“柬埔寨”,也是當地有名的“千塔佛國。”
漫步槽漁灘,踏過樹林、路過古蹟,感受著佛塔古寺歷經風雨後遺落的一身痕跡,恍惚間真以為自己走進了時光的秘境。
在眉山,可以感受三大文豪的歷史氣息;可以體會燈影迷幻的水街輝煌;可以享受縱情山水的愜意閒適;可以品嚐誘人勾魂的一絕美食。
有空就來解鎖眉山更多隱藏的驚喜吧,它真的值得你來一趟!