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河南為何無名酒?曾經的“霸主”相繼隕落,本地人:內鬥太狠了

作者:由 小白蝦聊酒 發表于 遊戲時間:2022-11-20

每個地方都有自己的代表酒,比如貴州的茅臺、四川的五糧液、山西的汾酒等,而且不少省份的代表酒還是名酒。不過接下來我們要說的省份河南,雖然有好酒,但卻沒有出名酒,更讓人意外的是,曾在河南“風生水起”的白酒“霸主”,如今卻相繼隕落。

河南為何無名酒?曾經的“霸主”相繼隕落,本地人:內鬥太狠了

如果要追問原因,河南人只會告訴你:內鬥太狠了!河酒是各大白酒產地“內鬥”最為出名的一個省,甚至已經成為全國酒圈裡著名反面教材案例。

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“內鬥之王”杜康酒

如果說河南哪款白酒“內鬥”最厲害,那杜康酒當之無愧!曹操本人可能都沒想到,自己有感而發的一句詩,竟然引得後世這麼多酒廠的爭鬥。20世紀70年代,白水、汝陽、伊川先後建立了國營杜康酒廠,分別誕生了白水杜康、汝陽杜康和伊川杜康,一起共用“杜康”的稱號。

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然而隨著現代白酒基本概念啟蒙,“杜康之爭”正式來臨,價格戰、杜康商標訴訟先後打了40多起官司,讓人目不暇接。也因為多年的內耗,杜康酒早已無法撐起“河南酒王”的稱號,還導致了一代代“酒王”的沒落,十分可惜。

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“跌落神壇”張弓酒

曾經的張弓酒,是河南白酒的標杆,它為了釀造出國標好酒,在釀造時要求十分嚴苛。但也因為如此,成就了低而不淡、低而不解、低而不濁的張弓酒,並且名聲大振。

1994年,一句“東西南北中,好酒在張弓”廣告語傳開,張弓酒更是藉此火遍大江南北,銷量猛增,鼎盛時期一年營收8個億!90年代的8個億可是十分驚人的!

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但從這之後,張弓酒廠中的員工多了很多“關係戶”,導致人員難以管理,陷入“內耗”的惡性迴圈中。隨後還被一分為二,“北張弓”擁有商標,“南張弓”擁有釀酒優勢,但卻只剩下少部分人用心釀酒了,張弓酒從此跌落“神壇”。

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事實上,河南是白酒消費大省,然而河南酒不僅在省外銷量不理想,在省內的市場份額還被“茅五劍”等知名品牌不斷瓜分。不少河南人還表示,因為“內鬥”,在過去能喝的豫字牌白酒有寶豐酒、張弓酒、宋河、杜康、賒店、仰韶,反而是外來酒在省內沒市場;然而時過境遷,現在本地酒逐漸沒落,外來酒幾乎統一市場。

可以說,優質河南酒的“隕落”真的十分可惜!在你心目中,記憶深刻的河南酒又是哪一瓶呢?

標簽: 杜康  張弓  白酒  河南  杜康酒