螺旋榨汁機的組成結構與使用方法

螺旋榨汁機

又叫螺旋壓榨機，是一種果蔬壓榨取汁裝置。它的工作原理是，利用內部螺旋軸對物料進行推進與擠壓，從而達到充分榨汁的目的。由於螺旋榨汁機具有產能大、出汁率高、榨汁分離、汁液細膩的工藝特點。所以，目前已經廣泛應用到純果汁、蔬菜汁、濃縮汁的加工生產線中。

螺旋榨汁機

的組成部分，主要包括啟動開關、進/出料口、調節杆、電機和出渣口。各部分的執行過程是：

當破碎後的果肉、果漿和果皮透過料斗進入

螺旋榨汁機

，螺距隨著螺旋底徑沿出渣方向逐漸增大而減小。當物料被螺旋向前推動時，螺旋腔的容積減小，形成對物料的擠壓力。螺桿的旋轉方向從進料斗到渣槽為順時針方向。

當原料加入進料斗並在螺桿推進下加壓時，榨出的汁液透過濾網流入底部的榨汁架，廢料透過螺桿與料斗之間形成的環形間隙排出。其中，調節杆的作用是調整排渣阻力，順時針旋轉間隙減小，否則間隙變大。

上海成洵 螺旋榨汁機

在使用時要注意，即使排渣速度可以自由改變，但如果間隙太小，一些渣粒和果汁會與果汁一起透過過濾器被擠出。造成的結果是，雖然出汁量增加了，出汁質量卻下降了。所以，建議根據生產現場的工藝需求，合理定製間隙大小，從而達到果汁和渣自動分離的目的。

另外，

螺旋榨汁機

從廠家發出時，是組裝完成並經過排阻試驗的。所以，您收到貨後只需要完成安裝固定。安裝時要注意地面水平，並把腿部固定在地腳螺絲上。如果是在實驗室單機使用，可以選擇推動到合適的區域，固定萬向輪即可。

由於食品加工行業衛生要求高，對食品機械的操作要求也更加嚴格。所以，初次使用

螺旋榨汁機

時，應對裝置進行徹底清潔，保持內外乾淨衛生。由於裝置與物料接觸的部位由食品級不鏽鋼製成，所以，每次生產完成後，裝置可以用清水直接沖洗。

影片為實驗室專用螺旋榨汁機的執行效果。

螺旋壓榨機實驗記錄 - 上海成洵

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