你最愛嗦的粉有沒有

八仙粉好吃嗎

螺螄粉：螺螄粉是柳州的特色小吃之一，具有辣、爽、鮮、酸、燙的獨特風味。螺螄粉的味美還因為它有著獨特的湯料。湯料由螺螄、山奈、八角、肉桂、丁香、多種辣椒等天然香料和味素配製而成。很多人都被螺螄粉的那個味道吸引，不管男女老少都懟它欲罷不能，發展至今，螺螄粉的品牌也是越來越多，讓人眼花繚亂，不知道該如何選擇，但我就是認定一家螺螄粉，黎江村螺螄粉，每次吃粉都是吃她家的，味道很正。

狗肉粉：狗肉粉屬於地方特色小吃，原汁原味，湯清肉嫩，辣燙鮮香。狗肉有溫補脾胃、補腎助陽、壯力氣、補血脈的功效，因此狗肉粉是凌雲人早餐、宵夜中最受歡迎的美食之一。把切好的狗肉撒在燙淨的粉條上，加上狗肉香（一種香菜），澆上狗肉湯，一碗正宗的凌雲狗肉粉就算做好了。晶瑩的粉條浸在醬黃色的狗肉湯裡，香味撲鼻而來，煎得金黃、切成丁塊的狗肉，令人垂涎三尺！

豬腳粉：豬腳粉是以豬腳做佐料而得名，其香辣鮮爽，一般都是7到10元一碗，分量很足，在廣西各地大小餐館和街邊小攤都可吃到，其中較為著名的要數北海和欽州的。豬腳粉採用精心挑選的豬前蹄，配以草果、茴香、陳皮、桂皮、丁香、胡椒、香葉、甘草、沙姜、八角幾十種名貴中藥材熬製。這樣熬熟的豬腳肥而不膩，脆而不硬，湯料經過了調配，也保持了鮮美的原味。

酸辣粉：酸辣粉起源於四川川西一帶，是四川省、重慶市、貴州省等地的傳統特色小吃，屬於川菜、渝菜、貴州小吃。其特點是麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩。 酸辣粉主粉由紅薯，紅苕，豌豆按比例調和，然後由農家用傳統手工漏制而成。酸辣粉源於西南民間，取食材至當地手工製作的紅薯粉，味以突出酸辣為主而得名。

牛腩粉：牛腩粉是玉林市、北海市、梧州市和廣東陽江市、茂名市、湛江市、化州市等地著名的傳統風味小吃之一，主要材料有牛腩、米粉等，調料有蔥頭、姜塊、蒜頭，口味鹹香可口。

老友粉：南寧人認為酸辣可口的老友粉夏天吃著開胃，冬天吃著驅寒。老友粉是當地沒有階層分化的小吃代表，非常具有民生氣質。這種粉能以自己獨特的方式，把酸和辣巧妙的結合在一起，形成了南寧小吃的獨特風味之一。

八仙粉：八仙粉是廣西南寧的特色小吃，南寧市民喜愛的風味之一，也是到南寧遊玩必吃的美食之一。特色是香、酸、脆、甜、鹹適度，食而不膩。相傳是清宮食譜之一，因其配有山珍、海味、時鮮八味以上，味道相異相輔，如“八仙過海，各顯神通”，故而得名。八仙粉以味道鮮美、柔韌爽滑等特點受到人們的喜愛。