辨別真假阿膠或者阿膠糕的一些錯誤知識點

1️⃣透光度

阿膠、牛皮膠透光度都可以，但是透光度最好的其實是食用明膠，所以說透光度越好，阿膠品質越高，不可取

2️⃣拉絲

阿膠、牛皮膠、食用明膠等熬出來的阿膠糕都是可以拉絲的，這種驗證方法同樣沒有權威性，不可取

3️⃣打粉

打粉會影響功效，破壞分子成分，這個是最不可理喻的一個錯誤

打粉對功效沒有任何影響，而且是吸收率最高的方式，如果醫生給你開藥，保證絕大多數醫生是讓你把阿膠打粉後和別的中藥一起吃

阿膠糕是因為可以即食方便，而且味道好，才會有很多人選擇吃阿膠糕而不是打粉，如果有人跟你講阿膠打粉不好，他的阿膠不就是假的，不就是品質不行，假阿膠和劣質阿膠打粉後會有腥臭味

4️⃣含量

阿膠糕的阿膠含量越高越好？阿膠每天的正常攝入量是6-9克，吃多了補大了各種副作用隨之而來

打粉吃的直接用克度勺稱就行，阿膠糕的話就需要簡單算一下啦，按照1斤阿膠加必備輔料出4-5斤阿膠糕的標準比例算，1斤阿膠糕的阿膠含量就是100-125g，比如按100來算，因為手工切片不一定多少片，比如40片，一片的阿膠含量大約就是100÷40=2。5g，再根據自己的情況下，攝入3-9克之間就行

5️⃣阿膠真假

很多阿膠和阿膠糕的物理判斷方法其實都不權威，講兩個最權威的方法

⚠️第一查防偽碼，前提保證阿膠是大品牌，國內一二線的中華老字號品牌都不錯，有足夠強大的品牌力支撐，防偽碼造假的可能性幾乎為0，小品牌的防偽碼就沒有什麼意義，沒什麼品牌支撐，私自造假太隨意

⚠️第二就是去檢測機構，這個成本比較高，重點講一下要檢測所有的皮源，不要只檢測是否含有驢皮，而是檢測是否只有驢皮

關於阿膠知識或者副業類的各種問題，不懂的可以找我互相交流哦！！！