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特別愛吃蛤蜊是怎麼樣的體驗?

作者:由 李睿涵 發表于 美食時間:2016-07-04

特別愛吃蛤蜊是怎麼樣的體驗?知乎使用者2016-07-04 22:46:32

之所以來強答就是因為現在太想吃蛤蜊了。唉

不請也會強行來答一發:

河北內陸小縣城的人,城裡沒有海鮮賣,高中以前又一直窩在縣城上學,所以起點對於貝殼類的食物我是懵懂的(純潔無知臉)。大學到北京以後開始有一些機會能吃到這些東西,但因為北京的蛤蜊實在不是很新鮮,吃起來滿嘴的沙子,所以前三年零十個月我對這種貝殼一直是拒絕的,直到

2016年的5月15日跟我航數學系120922班一起去了青島畢業旅行。

第一天晚上託一對同行並且全程虐狗的情侶的福,我們去了他們定情之旅去過的小飯店,吃蛤蜊喝巧克力味原漿,突然就停不下來了,從此我再去形容一個人專注,不需要再copy那句 “像街邊的貼膜小哥”,而是可以說 “像吃東西的我”。

後來為了省錢更為了新鮮,多虧我們班的好男人們,幾個女生晚上賴在旅館就能吃到他們從水產市場買到飯店加工的蛤蜊和各種蝦,從5月16到5月19連吃四天,每天保持一斤以上蛤蜊,若干的蝦,並且在青島啤酒的老家良好踐行了“Bier ist Wasser”(啤酒是水)。 最後一天上了個小島,島上特別荒,同行的小夥伴大都已經被上島的船顛的噁心了,說實在的我也噁心,但我心中一想:在青島最後一天!我得吃!

14個人裡面6個還保留一丟丟戰鬥力的一小撮人受到船孃的鼓動去了她家的農家院,期間發生了種種小不愉快,看了選單覺得不太好,她還揚言我們要是敢不在這兒吃,她就讓我們回不了岸…不過我都沒管,我只是又要了一盤蛤蜊開心的吃

旅途特別愉快,很多值得懷念的,跟我班的和諧排名並列第一的,就是辣炒蛤蜊。以後我有一個夢想:ha(三聲) 批揪,齒嘎(二聲)辣,每一天。

特別愛吃蛤蜊是怎麼樣的體驗?無雙風神2016-07-05 20:21:44

青島人表示吃嘎啦哈啤酒就是夏天的一日三餐

特別愛吃蛤蜊是怎麼樣的體驗?女漢子的少女心2016-07-05 23:40:14

家座標唐山,渤海灣邊上的一個城市

作為沿海城市,蛤蜊這種海鮮絕壁是夏天必備!唐山話蛤蜊叫蛤了,褐色的叫麻蚶子,青色的叫青蛤白色的叫白蛤ˊ_>ˋ好吧我知道這倆就是在說廢話

我爹超愛吃各種海鮮,夏天買新鮮的蛤蜊下酒,冬天就買麻蚶子肉涼拌,作為一種便宜又好吃的海鮮真是風靡唐山!

然而智障答主小時候幾乎不吃蛤蜊,因為覺得單個肉太少,而且貝殼裡面有屎包!我拒絕吃屎!所以之前還真沒怎麼好好吃過蛤蜊。自從上大學來南昌之後,由於生活費有限且學校在郊區,更沒吃過蛤蜊。後來的某一天在外賣app上看到了花甲粉,於是下單點之,拿到以後開心的嚐了一個花甲……對不起我真的很想念家鄉的蛤了!!!

於是那個暑假回家之後,幾乎天天讓我媽買蛤蜊!吐淨了泥沙的蛤蜊就洗乾淨直接放鍋裡白水煮,什麼都不用放,看蛤蜊都開口了就關火撈出來上桌!我的天,拿起一個蛤蜊放嘴邊輕輕一吸!脆嫩鮮甜!根本停不下來!我可以一個人一頓吃三斤蛤蜊!我們家的吃蛤蜊的時候都要按盆吃!沒有蛤蜊的夏天就沒有任何意義!

而且,新鮮的蛤蜊千萬不要辣炒!也不要做花甲粉!總之拒絕一切重口的烹調方法!那是對新鮮蛤蜊最大的侮辱!!!

特別愛吃蛤蜊是怎麼樣的體驗?匿名使用者2016-07-06 10:56:46

跑的特別快

特別愛吃蛤蜊是怎麼樣的體驗?西村袋子2016-08-20 06:59:36

我!喜歡用蔥姜炒著吃,配上啤酒,啥也不換。我一頓能吃兩斤。有人比我還強嗎,天天吃,吃一月也不膩。

標簽: 蛤蜊  海鮮  新鮮  花甲  啤酒