可樂放進冰箱冷凍室裡多久能變成冰沙?
作者:由 張小森 發表于 美食時間:2019-09-02
可樂不要放進冰箱 ,有機率炸!
碳酸飲料不建議冷凍,會有壓力變化導致爆炸的風險。
說會爆炸的朋友不知道是不是自己實踐過?溫度越低,二氧化碳溶解得越多,溫度從25度到零度的時候可由0。752克每立方厘米上升到1。79克每立方厘米。但是罐裝和玻璃瓶裝飲料不建議冰凍,不是因為二氧化碳溢位,而是冰本身就會膨脹,彈性不夠會裂開倒是可能。但是塑膠瓶沒見過所謂炸裂的。
可樂沙冰只需一步就能自制,把可樂放冷凍3小時,就能吃到沙冰!
我做過三次,炸了一次,一次失敗,一次成功
說說失敗的那次,時間不夠,沒到3時15分,心急了,就是冰一些的可樂罷了
成功的那次你可以康康bilibili上的影片,BV1ds411A71n,做出來差不了多少
炸的那次“慘不忍睹”,冰的時間太長了,拿出冰箱,瓶蓋打不開,特別硬,跟錘子沒什麼差別,好像10個多小時,我放了大概20分鐘打開了瓶蓋,然後炸了,照片沒拍,現場滿地的可樂,窗戶上全是,威力比較大的,比麵粉爆炸遜色一些吧
建議3時15分不多不少,萬一炸了就麻煩了
首先最應該考慮的是冰箱!
每個型號的冰箱製冷能力是有很大的差異的!
我家的冰箱常溫可樂30分鐘正好是冰沙。