皂角米常溫儲存可以吃嗎?

皂角米可以存放1-2年。 皂角米俗稱雪蓮子，是豆科植物皂莢的種子，是一種調和人體臟腑功能的純天然綠色滋補食品。一般皂角米的存放時間與其儲存方式有關，一般的皂角米若是儲存得當可以存放1-2年。

陰涼乾燥處儲存

若是想讓皂角米儲存的時間長，建議把皂角米放於乾燥陰涼處或者是冷藏儲存，防止皂角米受潮，皂角米若是受潮了易出現發黴甚至長蟲的情況，在將皂角米儲存起來之前建議先把皂角米在太陽下曬乾，然後再將皂角米用袋子密封起來置於乾燥陰涼處。

冷藏儲存

若皂角米量少且近期要食用，也可將其放入冰箱冷藏儲存，低溫有助於抑制細菌的滋生，能在一定程度上延長皂角米的儲存時間。

萬寶麗-意康德：皂角米的食用方法=用量+做法+食譜+禁忌+儲存方式，美容從這開始！