減肥從吃開始——竹筍
作者:由 阿瓦咔噠 發表于 美食時間:2022-11-20
竹筍——理想的消脂食物
營養價值:竹筍具有低糖、低脂的特點,屬天然的低熱量食品,民間有“吃一餐筍,刮三天油”的說法,用來形容其減脂功效。竹筍所含有的膳食纖維可以增加腸道水分的儲存量,使糞便變軟加快排出,不但可減脂,還可用於治療便秘。而且,常食用竹筍可預防高血壓、高脂血症,並具有開胃、促進消化、增強食慾、清熱利尿的作用。
宜食人群:大部分人群均可食用,尤其適宜消化不良、脫腹脹滿、便秘、“三高”及肥胖人群食用。
忌食人群:竹筍富含粗纖維,胃潰瘍及胃出血的人不宜食用。此外,泌尿系統結石、脾虛腸滑患者不宜食用。
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