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土豆這樣做太好吃了,做法簡單家常,比大魚大肉更好吃,真解饞

作者:由 米鼠電影 發表于 美食時間:2022-12-22

土豆的做法有很多種,但是今天我們會做一個不一樣的土豆做法,拔絲土豆,這個不是常規的拔絲,只是我把裡面放了一點芝士,所以就可以拔出絲,相信很多愛吃芝士的朋友看到這道菜應該已經流口水了吧,尤其是女孩子和小孩更喜歡,做法也非常簡單,下面會把詳細的做法教給大家。

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首先準備適量的土豆在鍋中蒸熟,趁熱的時候放一點白糖,這樣更容易融化,如果是蒸熟冷涼的土豆,再放白糖,那樣是不行的,根本沒有辦法融化

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當土豆泥完全冷涼之後,就可以做成像包包子一樣的面片,再把裡面包一點芝士,最後給他揉成一個圓形,一定要記住把封口處封緊,不能讓芝士跑出來了。

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我們還需要把土豆上面沾一層雞蛋液,然後再裹一層面包糠,這樣的顏色會更好看,而且還可以鎖住土豆當中的水分。

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全部做好之後,可以放到一個烤盤裡面,最好是墊一張吸油紙,如果說沒有吸油紙的,大家也可以放錫紙,放進烤箱當中,上下火170度,烤20分鐘。

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烤好的土豆球,我們可以在上面淋一點番茄醬或者是沙拉醬,這個根據大家自己的口味來決定。

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小提示,做這種芝士土豆球非常的簡單,只需要記住兩點,1,土豆趁熱放白糖。2,我們在包的時候必須要包緊,千萬不能讓芝士漏在外面,要不然烤熟之後就會有炸開的現象。

標簽: 土豆  芝士  做法  拔絲  白糖