新學的一種煲湯
原料:娃菜、金針菇、香菇、豆腐、鮮蝦、豬骨頭、姜、蔥、醋、鹽。
做法:
1、將豬骨洗乾淨了,在熱水裡面焯5分鐘,然後就是將浮沫撇去了,然後就是加入料酒,可以幫助去腥。
2、然後在鍋裡面倒入適量的水,將上面處理的豬骨放入,然後就是將排散的蔥姜放入,滴上幾滴醋。
3、然後就是將金針菇、娃娃菜、鮮蝦、香菇、豆腐洗乾淨之後,放到湯裡面。
4、用大火燒開了,然後就是用小火慢慢的進行燉,燉2。5個小時。
5、然後在裡面加入一勺牛奶,燒開之後,就製作成了骨湯什錦鍋。
紫菜魚丸豬骨湯
原料:豬骨、魚丸、海鮮粉、紫菜、鹽。
做法:
1、將豬骨洗乾淨了,在熱水裡面焯4分鐘,將浮沫撇去,加入適量的料酒。
2、在鍋裡面倒入適量的水,將豬骨放入,煮滾了。
3、將魚丸洗乾淨了,放入,等到魚丸漂浮起來之後,就將紫菜放入。
4、然後就是用大火煮開了,然後就調成小火,燉1。5個小時左右。
5、最後就是將海鮮粉和鹽放入,就可以出鍋了。
白蘿蔔牡蠣豬骨湯
原料:豬骨、牡蠣、白蘿蔔、蠔豉、鹽。
做法:
1、將豬骨和牡蠣分別洗乾淨了,然後倒入冷水裡面,煲湯。
2、燒開之後,煮2分鐘,將上面的浮沫撇去了。
3、將蘿蔔去掉皮,切成塊,放到鍋裡面。
4、用大火煮開了,然後用小火煲1。5個小時,在出鍋之前,放入適量的食用鹽進行調味就可以了。
鮮蝦什錦豬骨湯
原料
:娃菜、金針菇、香菇、豆腐、鮮蝦、豬骨頭、姜、蔥、醋、鹽。
做法
:
1、將豬骨洗乾淨了,在熱水裡面焯5分鐘,然後就是將浮沫撇去了,然後就是加入料酒,可以幫助去腥。
2、然後在鍋裡面倒入適量的水,將上面處理的豬骨放入,然後就是將排散的蔥姜放入,滴上幾滴醋。
3、然後就是將金針菇、娃娃菜、鮮蝦、香菇、豆腐洗乾淨之後,放到湯裡面。
4、用大火燒開了,然後就是用小火慢慢的進行燉,燉2。5個小時。
5、然後在裡面加入一勺牛奶,燒開之後,就製作成了骨湯什錦鍋。
紫菜魚丸豬骨湯
原料
:豬骨、魚丸、海鮮粉、紫菜、鹽。
做法
:
1、將豬骨洗乾淨了,在熱水裡面焯4分鐘,將浮沫撇去,加入適量的料酒。
2、在鍋裡面倒入適量的水,將豬骨放入,煮滾了。
3、將魚丸洗乾淨了,放入,等到魚丸漂浮起來之後,就將紫菜放入。
4、然後就是用大火煮開了,然後就調成小火,燉1。5個小時左右。
5、最後就是將海鮮粉和鹽放入,就可以出鍋了。
白蘿蔔牡蠣豬骨湯
原料
:豬骨、牡蠣、白蘿蔔、蠔豉、鹽。
做法
:
1、將豬骨和牡蠣分別洗乾淨了,然後倒入冷水裡面,煲湯。
2、燒開之後,煮2分鐘,將上面的浮沫撇去了。
3、將蘿蔔去掉皮,切成塊,放到鍋裡面。
4、用大火煮開了,然後用小火煲1。5個小時,在出鍋之前,放入適量的食用鹽進行調味就可以了。
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