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春飲花茶解春愁,不僅養顏還養生!

作者:由 超職教育 發表于 美食時間:2022-10-18

“春飲花茶、夏飲綠茶、秋飲青茶,冬飲紅茶”,春季正是喝花茶的好季節,用花茶的清香芬芳來驅散冬日積聚在體內的寒邪,促進體內陽氣生髮,可以達到緩解“春困”、消除疲勞、清熱解毒等作用。

菊花茶:平肝火促安眠

春飲花茶解春愁,不僅養顏還養生!

春季對應肝,中醫認為肝喜條達,這個時候肝的活動力最為旺盛,如果保養不當容易滋生肝火,尤其是喜歡熬夜和不愛喝水的人。

適宜作花茶的花類中藥基本都有宣揚疏洩的特性,但是菊花有攝納下降的特點,所以有助於平息肝火,比如口乾舌燥、口苦口臭、眼乾目澀、頭暈頭痛、心煩失眠等都可以喝菊花茶調理。

菊花還有一定的降壓功效,尤其是對於肝陽上亢導致的高血壓人群,可以在中醫師的指導下服用菊花茶,平肝降壓。但是,低血壓人群就要少喝了。

菊花品種多,如杭白菊、貢菊、滁菊、祁菊、懷菊、紅菊等,用於茶飲的以杭白菊、貢菊居多。除了直接飲用,菊花茶搭配其他花茶一起沖泡有不同的功效。

如菊花和金銀花搭配,可緩解風熱感冒的發熱等初期症狀;若和枸杞子或決明子搭配,可緩解眼目昏花的情況;若咽喉輕度發炎,菊花搭配薄荷不錯。

玫瑰花茶:舒情志還祛斑

春飲花茶解春愁,不僅養顏還養生!

我們平時所說的臉色不好或者是臉上長斑、月經失調、痛經等症狀,都和氣血執行失常有關係,可以每天喝一杯玫瑰花茶。一旦氣血執行正常了,自然就會面色紅潤了。

每天一次性取玫瑰花瓣(幹品)6~10克放入茶杯內,衝入沸水後加蓋燜大約10分鐘,代茶飲。氣虛者可以加入大棗3~5枚,或西洋參9克;腎虛者可以加入枸杞子15克。

需要注意的是,玫瑰花活血散瘀的作用比較強,月經量過多的人在經期最好不要飲用。

桂花茶:養胃活血

春飲花茶解春愁,不僅養顏還養生!

桂花的香味沁人心脾,有助於疏肝醒脾,消除疲勞,平時泡點桂花茶喝,不但有很好的溫暖脾胃的效果,還可以緩解口乾舌燥,減輕腸胃脹氣等不適症狀。

有時候吃點涼東西胃部會感到寒涼,甚至疼痛,可以泡上一杯暖暖的桂花茶,趁著溫熱的時候喝下去,就會感覺舒服很多,因為桂花能散寒,泡茶飲用能起到溫胃散寒的作用。

對於女性來說,桂花還有一個很好的作用,那就是在女性經期腹痛時,能起到一定的調理和緩解疼痛的作用。

大家可以在藥店買幹桂花自己泡茶,也可以在超市購買桂花茶的成品。飲用時取3~4顆,用溫開水浸泡。喝前酌量加點蜂蜜,口感更好。

除了桂花茶外,很多桂花製作的食物都有很好的健康功效,桂花醬清香提神,可以塗在麵包上,不但味道好而且還有開胃的作用。

金銀花茶:消炎利嗓

春飲花茶解春愁,不僅養顏還養生!

金銀花性味甘,寒。歸肺、心、胃經。具有清熱解毒,疏散風熱的作用。用於癰腫疔瘡,喉痺,丹毒,熱毒血痢,風熱感冒,溫病發熱。

如果要清肺,則可以喝點金銀花茶。取金銀花、菊花各5克,茉莉花3克,加入沸水泡茶飲用。可清熱解毒,緩解咽喉腫痛。

要注意的是,金銀花葯用單次不要超過15克,代茶飲用單次使用不要超過5克,煮粥(湯)單次食用不要超過40克。服用過量很容易導致腸胃出現不適。

茉莉花茶:養胃通便

春飲花茶解春愁,不僅養顏還養生!

茉莉花有“人間第一香”的美譽。茉莉花茶是集茶味之美、鮮花之香於一體的花茶上品,有“理氣開鬱、闢穢和中”的功效,平時吃多了出現胃脹現象,建議喝點茉莉花茶,具有芳香化濁、舒肝解脾的功效。

如果女性手腳冰涼,推薦喝點玫瑰茉莉山楂茶。玫瑰花活血化瘀,茉莉花善理氣,搭配起來可改善血液不通,再加點活血作用的山楂片,還能增加口感。

此外,茉莉花茶性微涼,玫瑰花性溫,搭配在一起喝,可緩解涼性。加點大棗泡著喝也可以。

春季常飲用茉莉花茶,還可促進人體陽氣生髮,令人神清氣爽,使“春困”自消。