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無煙燒烤爐的清洗?

作者:由 摸魚的人 發表于 美食時間:2022-11-06

無煙燒烤爐的清洗?摸魚的人2022-11-06 11:33:38

燒烤爐裡面的油煙淨化器怎麼才能快速簡單的清洗乾淨?

無煙燒烤爐的清洗?2018-11-14 21:13:50

看你清洗哪一部分了,整機清洗價格人家肯定要的貴,要我說一點必要都沒有。

你就讓清洗人員將外表清洗乾淨,內部油垢多的地方就鏟一下,儘量機身裡面不要用水洗,本來餐飲行業廚房地方就不大,到時候弄得滿廚房都挺熱鬧。

當然如果這個季節,你不打算用了,等來年再用,你可以多花點讓人洗乾淨。

無煙燒烤爐這玩意,其實內部髒的特別快,燒烤從業者比較瞭解。

其實清洗的部分主要是機芯,機芯太髒有兩大危害,一是油煙得不到充分淨化,因為吸附一定油垢後,淨化機芯就飽和了,這個時候淨化效果不理想。

二是長期不清理容易引發火災,燒烤時,難免會有火星跑進機身裡面,油垢太多很容易著火,最嚴重的後果就是機芯燒化,記住是燒化!因為淨化機芯是鋁製的!

再說說清洗週期,一般最好一個月一清,如果保證不了最好不要超過三個月!不要心疼那點小錢,幾千買的爐子,不要讓它著了才後悔!

清洗方法,其實很簡單,不要相信市面上說的清洗液清洗,都是扯淡,最趕緊的還是火鹼,就是廚房經常用的火鹼,純度越好越好!

找個大塑膠池子,將機芯拆卸下來,讓後燒開水,將機芯沒過為最好,加入火鹼,浸泡,十五分鐘撈出,你會發現,特別乾淨!

接下來就是晾乾,注意,一定要晾乾,時間大概十二小時為準,溫度最高二十度以上,嚴謹帶水裝機!

拆卸的時候記住接線方式,不要接錯!

從業人員良心回答!如果覺得可用歡迎給個賞錢!

無煙燒烤爐的清洗?2018-12-07 20:37:22

主要是電場清洗,這類去油煙的裝置原理差不多都是前端電離後端吸附,吸附極板滿了以後需要清洗,火鹼水泡,水槍衝摸幹就行,清洗濃度不要太高2%即可,要不毀壞電場

標簽: 清洗  機芯  火鹼  油垢  不要