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溫哥華老外接受不了的“中國美食”,看完我想回家了

作者:由 Johome新趨勢 發表于 美食時間:2022-11-18

溫哥華老外接受不了的“中國美食”,看完我想回家了

中華文化,博大精深,單單是“吃”就相繼形成了著名的八大菜系。絲毫不誇張地說,中華美食每天吃一道,也不會吃到重樣,美食也是家庭團聚的凝聚力。

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有句話說得好,“甲之蜜糖,彼之砒霜”,就是在這豐富多樣的美食中,總有一些中國人愛的不行,老外卻接受不了的食物,被老外稱之為“來自東方的神秘力量”。尤其是大溫這種華人比較多的社群,每個華人都多少認識幾個老外朋友。請老外朋友吃中餐的時候,最尷尬的就是點的菜他們“吃不下去”,快看看有哪些中國人愛不釋口,老外卻不敢嘗試的美食吧!

皮蛋

皮蛋,又稱松花蛋,是一種中國傳統風味蛋製品。口感鮮滑爽口,微鹹,色香味均有獨到之處。

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在國內,皮蛋可是每家每戶過節必少不了的角色,搭配上白嫩軟滑的內酯豆腐,在撒上翠綠的蔥花、鮮紅的椒圈,淋上生抽混合甜醋製成的醬汁,就是一道名菜——皮蛋豆腐!嘗一口,入嘴細膩、風味獨特,心情美滋滋~

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但是老外就接受不了皮蛋,他們給皮蛋起了個名字,叫“Century Egg”,翻譯成中文就是世紀之蛋,意思是足足醃了100年的蛋!

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皮蛋被CNN評選為“全球最噁心的食物”,說它味道嚇人,外型怪異。是號稱什麼都能吃的貝爺也吃不下的食物。

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甚至小編有老外朋友曾經吐槽皮蛋的味道就像雞蛋泡了馬尿。。。

雞爪

晚上回家,週末休息,或窩沙發,或靠床邊,啃啃雞爪,追追劇,簡直再美好不過了!

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燒雞爪、醬雞爪、滷雞爪、香辣雞爪、烤雞爪、夜市裡的化骨爪爪、小賣店裡的泡椒鳳爪,還有燒烤攤上的雞腳筋和掌中寶,做法可謂多種多樣,大家也都吃得風生水起。

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對於老外來說,第一次看中國人吃雞爪,可能讓他們毛骨悚然。在他們看來,雞爪像人手一樣,看了很害怕。

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而且老外朋友覺得,雞每天用爪子在地上踩來踩去的,還不洗腳,太不衛生了,

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一旦看見中國超市生鮮區貨架上擺的整整齊齊的雞爪、鴨掌、豬蹄,老外都唯恐避之不及。

肥腸

人類對於膽固醇的渴望是無窮的。

紅燒肥腸、乾煸肥腸、乾鍋肥腸、爆炒肥腸,還有肥腸面、肥腸粉什麼的,都不要太好吃呀!

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尤其是魯菜中的一道特色美食——九轉大腸,紅潤透亮,肥而不膩,絕對的美味。

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對於老外來說,肥腸怎麼能拿來做菜吃呢?聽到這名字他們臉上已經紛紛露出了嫌惡的表情,那可是“消化到最後的地方”呀!

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除了肥腸,其他的動物內臟老外也一概不吃。我大天朝那麼好吃的滷煮、牛雜、羊雜什麼的,被老外們避如蛇蠍。

豬腦

豬腦好不好吃,小編其實也不知道,但是小編的一個朋友視豬腦為最愛,每次吃巴蜀火鍋就要點一排豬腦。

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中國人有句古話,叫吃哪補哪,吃豬腦就補腦子。而且豬腦不僅肉質細膩,鮮嫩可口,而且和豆腐相比較,豬腦的營養價值是會高很多的。

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但是中國人愛吃豬腦,卻是老外心裡的世界未解之謎。一提到吃動物的腦子,他們的面目就會扭曲到畸形。

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老外認為中國人吃豬腦,就跟吃雞爪、肥腸一樣太重口了,而且豬腦那種軟綿綿的口感也讓人無法接受。

臭豆腐

說起聞著臭吃著香的美食,臭豆腐可謂是排名第一。

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而且臭豆腐的樣式可以說是五花八門,長沙湘式臭豆腐、臺灣臭豆腐火鍋、南京油炸臭豆腐。雖然臭豆腐並非中國主流傳統美食,但也是中國街頭美食的代表。

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油炸臭豆腐外酥裡內,裹挾著湯汁鮮美爽口,吃到嘴裡口感豐富,味道獨特。

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但是老外卻說臭豆腐聞起來非常可怕,像已經放壞的豆腐的味道。而嘗試過臭豆腐的老外體驗都不是很好。

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YouTube上有許多老外嘗試臭豆腐的影片,下面這個小哥就說,因為太臭了,他都嘗不出來臭豆腐啥味的。

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這個小哥更誇張,他形容臭豆腐的味道像屎一樣,就像在馬桶邊吃樹莓。

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小編只想吐槽,你們的藍紋乳酪(Bule Cheese)聞起來才恐怖好嗎!

當然,人的口味千差萬別,小編說得這些食物,也不是所有中國人都趨之若鶩;而有些食物雖然老外嘴上說著不要,但吃了一次就愛到無法自拔。總之,中華美食博大精深,都說說你有哪些愛吃或者不愛吃的美食吧!

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