好歡螺螺螄粉的神仙吃法—西紅柿螺螄炒粉

自從加入嗦粉大軍，我在這個重口味食品的路上越走越遠，普通的煮粉已經不能滿足我的需求，總是喜歡嘗試各種不同的吃法。今天老公說想吃炒麵，得，安排上！做一個讓他難忘的炒麵（螺螄粉）。

食材：好歡螺螺螄粉（湯汁濃醇更入味）、雞蛋、西紅柿、洋蔥、豬肉餡、韭菜（不愛吃可以不放）、豆芽

步驟：

1、 西紅柿、洋蔥切丁，韭菜切段

2、 幹米粉冷水下鍋，煮10分鐘，撈出放冷水中備用

3、 雞蛋打散，用油炸一下，拿出備用

4、 油熱先下洋蔥丁，炒香後放入肉餡，把肉沫煸幹到出油再放入西紅柿

5、 然後把好歡螺螺螄粉的調料包依次放入（花生腐竹先不放），炒香後放入韭菜、豆芽

6、 將過了冷水的米粉放入鍋中，再加入炸蛋，花生腐竹翻炒一下，出鍋！

哎呀，真的太入味了！來一塊炸蛋，裹上酸筍、腐竹、花生、木耳，入口酸辣鮮香，這味真是太爽了，又香又臭，真是多倍的快樂！老公本來很嫌棄，看我吃得這麼香，也來嚐了一口，沒想到一口就被收服了，小夥伴們快來試試吧！