阿膠糕什麼牌子正宗，阿膠糕品牌推薦

阿膠糕什麼牌子正宗，阿膠糕品牌推薦

阿膠糕是用阿膠、黑芝麻、核桃仁等製作出的，是一種營養豐富、方便即食的新型食品。

阿膠糕什麼牌子正宗，根據價格、評價、知名度等推薦7個知名品牌商品

1、桃花姬阿膠糕

這次不僅屯了阿膠塊，還特地屯了方便速食的阿膠粉，兩相宜。東阿阿膠大品牌，值得信賴，活動力度也很大，包裝精美，物流迅速，需要的親們還等什麼，趕緊下手吧！

桃花姬阿膠糕由國內最大的阿膠生產企業山東東阿阿膠股份有限公司針對都市白領推出的零食。

2、東阿阿膠糕

首先快遞是非常的快，早晨下單，下午就送到了，京東快遞一直是這麼的快，非常滿意。這樣的補品非常的不錯，非常適合送給老年人，過節送健康，相信老人一定會非常滿意。

東阿阿膠是東阿阿膠股份有限公司的一個品牌，是一家阿膠系列產品生產企業，始建於1952年，總部位於山東東阿縣。

3、同仁堂阿膠糕

北京同仁堂是一家國有獨資的上市公司，由樂顯楊於1669年在北京建立。

4、福牌阿膠糕

福牌阿膠是福膠集團的品牌，來自“中國阿膠之鄉”——東阿鎮。

5、九芝堂阿膠糕

九芝堂股份有限公司，湖南省重點高新技術企業，國內上市公司。公司建於1650年（清順治七年），由江蘇吳縣人勞澄在長沙建立，距今已有370餘年歷史。

6、南京同仁堂阿膠糕

南京同仁堂（南京同仁堂有限責任公司），是一家以現代科技生產古方傳統品種和綜合新劑型，集科、工、貿為一體的企業，創立時間為1669年，總部位於江蘇南京。

7、宏濟堂阿膠糕

山東省濟南市宏濟堂有限責任公司（簡稱：宏濟堂）始創於1907年，總部地點為山東省濟南市。

阿膠糕品牌推薦

東阿阿膠，同仁堂（TRT），固本堂，臻仙坊，膠城，福牌阿膠，桃花姬，鶴王，樂家老鋪，弘善慶堂，福東海（fudonghai），百年堂，修正，杞裡香（Qi Li Xiang），詠濟堂，雷允上，金源，內廷上用，宏濟堂，綠金家園，勤濟堂，徽世堂，宇盛祥，張太和，古膠（GUJIAO），九芝堂，聚祿堂，南京同仁堂

傳統古方

1、烊化阿膠：把阿膠塊砸碎加黃酒浸泡1-3天至阿膠完全融化。

2、熬製：把烊化的阿膠倒入金鍋或者銅鍋中，用銀鏟或者銅鏟不停攪拌熬製，先大火熬至沸騰，轉小火熬製掛旗。

3、掛旗狀態：熬製阿膠成粘稠狀，阿膠能掛在鏟子上成旗幟狀而不下落是為掛旗狀態，此時可以下輔料。

4、攪拌：所以輔料保證新鮮炒熟，倒入鍋中均勻攪拌。

5、模具定型：準備模具在內裡面塗抹油脂或者放油紙，這樣可以隔絕阿膠糕與模具，便於脫離模具。

6、去火毒：一般常溫冷卻定型一夜，這個過程讓阿膠糕慢慢降溫。

7、切片儲存食用：定型後成小片，放置食盒，每天早晚食用。

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