蟲草花有什麼做法？
作者：由 蘑呼呼 發表于 美食時間：2022-10-29
蘑呼呼2022-10-29 19:22:21
2022-06-26 16:49:52當然是涼拌蟲草花！準備食材如下：蟲草花、蒜、黃瓜、鹽、生抽、米醋、熟芝麻、花椒、辣椒。具體做法如下：蟲草花清水浸泡一會兒，洗兩遍。水開後，下入蟲草花，煮2分鐘，撈出過涼水沖洗，備用。放入蒜末， 鹽、糖、生抽、米醋、熟芝麻等調料。起鍋把花椒 辣椒 炸出香味，淋在菜上面。攪拌均勻即可，開胃的小菜完成。蟲草花蛋白質含量豐富，還能增強體質，是不可多得的好東西哦。
2022-06-24 08:43:15最常見的做法，就是作為食材一起煲湯、熬粥。
煮湯煮粥時可以加上其他的食材，枸杞、肉類、花膠等等，既可以調味，又能放大整體的滋補效果。
蟲草花炒菜也非常可以，不過營養性上推薦煲湯煲粥類更合適，能夠有效留存營養元素。
2022-06-18 23:14:36煲湯
