有什麼低度數酒適合用來泡青梅酒?
作者:由 紅時策劃 發表于 美食時間:2022-12-11
有個典故,想必你一定知道:青梅煮酒論英雄。其煮的酒是黃酒。
黃酒是世界上最古老的酒類之一,源於中國,且唯中國有之,與啤酒、葡萄酒並稱世界三大古酒。
其歷史悠久,在中國有幾千年的歷史。春秋戰國、秦漢盛唐時期,黃酒是中華民族的主流酒,它見證了中華民族的輝煌歷程。
瓦亭黃酒的釀造基地位於河南省南陽市,從春秋戰國時期,當地民間就有家家釀黃酒、日日飲黃酒的傳統。瓦亭黃酒薈萃民間釀造工藝之大成,將古法釀酒工藝延續至今。