氣血不足，膚色不好，改善氣血多吃它，睡眠好面板亮，人顯得精神

氣血不足的人通常會伴有早衰的現象，如果是血虛的人則可能會身體感到倦怠，而且四肢會怕冷，如果是氣虛的人則可以出現面色發黃的現象，而且面板會變得比較乾燥，有的患者會有手腳麻木以及失眠多夢的特徵出現， 很多女性朋友由於各種各樣的原因，容易出現氣血不足的情況，其實，大家都知道氣血是人體之源，如果氣血不足就會導致身體出現各種各樣的問題，吃一些補氣養血的食物，透過調養可以有效改善氣血不足，蓮藕具有滋陰養胃的作用，氣血不足的人可以多吃些。

藕含有多種營養成分，鮮藕含有20％的糖類物質和豐富的鈣、磷、鐵及多種維生素，鮮藕既可單獨做菜，也可做其他菜的配料， 蓮藕能養胃滋陰，是女性美容養顏的佳品，蓮藕花具有藥用價值，有延年益壽之效， 蓮藕中富含的鐵、鉀等微量元素，有補血的效果，因此，缺鐵性貧血的人可以經常吃蓮藕，有補血益氣的作用。

蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維，蓮藕散發出一種獨特清香，還含有鞣質，有一定健脾止瀉作用，能增進食慾，促進消化，開胃健中，有通便止瀉、健脾開胃的作用，能夠增強人體的免疫力，因為它富含銅、鐵、鉀、鋅等微量元素，而且蛋白質、維生素和澱粉的含量也很高，藕粉為養陰補血之佳品，又好吸收，貧血、易疲倦、食慾不振的人可以多吃藕粉，有改善貧血、 益血生肌的作用。

大家都知道藕粉是非常不錯的滋補品，人人都可以食用，尤其是女性可以當作甜點一天衝一碗喝，女性例假前心煩意亂，火氣旺盛，可以稍微比平常多吃點藕粉，對身體的調養有一定的好處的，平時人們吃藕粉時，可以直接用溫開水衝調，味道略甘，口感細滑，經常食用可以安神，開胃，補髓益血，輕身延年。

說到吃藕粉，在這裡給大家推薦一種好看又好吃的做法，就叫做“銀耳水晶涼粉，”用適量的豌豆澱粉、藕粉、銀耳做成晶瑩透亮的涼粉，準備銀耳一小朵，提前洗淨之後捏碎煮熟，撈出備用，豌豆澱粉和藕粉以2：1的比例加入水攪拌均勻，然後加澱粉溶液三倍的水燒開，將溶解的澱粉倒入鍋中進行加熱，期間要不停攪拌，等到澱粉液大量冒泡、膠化後就倒入容器中自然晾涼，銀耳可以放進鍋裡，也可以放到容器裡，等放涼後再放入冰箱冷藏2-3小時，就成了有彈性的銀耳水晶涼粉了。

銀耳用量極少，均勻散佈在涼粉中，像星星點點，涼粉切塊之後，就像透明的裝飾物一樣，銀耳的彈性跟涼粉一樣，吃起來還有點嚼勁，這樣做出來的涼粉不僅好看還好吃，營養豐富，口感豐滿，豌豆澱粉中含有非常豐富的蛋白質、胡蘿蔔素，攝入身體之後可以有效地增強人體的免疫力，有補中益氣的效果，對於氣血虧虛有很好的作用，銀耳具有補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、提神、美容、嫩膚的作用，能保護肝臟，增強免疫力，藕粉有明顯的補益氣血，增強人體免疫力作用。

如果家裡有小孩，在做法上可以別出心裁隨心所欲地發揮想象力，既可以加入蔬菜汁調色，做成五顏六色的像果凍一樣的涼粉，用小碗或者是功夫茶杯做模具，在裡面擺好造型，可以放枸杞，菊花，核桃仁，芝麻，桂花等自己喜歡的食材，增加花樣，既可以增添樂趣，還能享受美味美食，增強免疫力，調養氣血。

結語：氣血不足可以經常吃藕粉，也可以隔幾天做成這樣的水晶涼粉吃，食療調養見效比較慢，但是隻要經常吃，就能改善氣血不足的問題，保護腸胃，還能美白嫩膚，很適合現在的天氣，藕粉這樣做，你肯定沒試過，晶瑩剔透，捨不得下口，孩子更愛吃。