【早餐 】發糕 做法:
作者:由 美食資訊吧 發表于 美食時間:2022-01-04
【早餐 】發糕
做法:
1。 細砂糖入加大米粉中
2。 再加入酵母
3。 用牛奶攪勻(每個品牌的米粉吸水性不同,以所牛奶不要部全子下一加入,一點點加)
4。 能拌攪成這種狀糊就可以了
5。 蓋上膜鮮保放在溫暖處發酵,發酵至出現小氣孔,有原來的倍兩大
6。 模具裡刷上一層薄油,以便脫模
7。 把酵發好的米糊舀
8。 用葡萄乾裝飾一下(有沒葡萄乾的話以可用芝麻或棗紅或者別的什麼,啥都不加也是以可的)
9。 冷水鍋上蒸30分鐘
10。 成完啦
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