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市井街道之間,嚐嚐陳豔紅火鍋

作者:由 陳豔紅市井火鍋 發表于 美食時間:2022-12-11

我們與我們的城市,談過這樣的戀愛。

每一個城市中都有這樣一個地方匯聚著大家的共同記憶, 或者是一條街,或者是一間店, 或許如今已經沒落,或許還在苦苦支撐, 或許有了新的光彩。

市井街道之間,嚐嚐陳豔紅火鍋

2016年, 我們開創了這座城市的第一個市井火鍋品牌“辣麼牛”。雖然沒有精緻的裝修, 但是優質的菜品、親民的價格、資格的味道帶來了生意的火爆, 卻因缺乏運營經驗,最終不得不關閉了所有門店。

市井街道之間,嚐嚐陳豔紅火鍋

2019年, 我們經過了三年系統的學習和沉澱, 帶著“陳豔紅”回到了曾經我們離開的磨子橋,因為這裡有我們存在過和存在著的故事印記, “陳豔紅”是一代人自己的集體記憶的符號, 你以為她們已經模糊, 但其實只要仔細回想, 她和曾經的人與事, 就在記憶中閃閃發光,那應該是非常美麗的剪影。

市井街道之間,嚐嚐陳豔紅火鍋

所有的東西都有人味, 是城市最大的魅力。陳豔紅, 只為真的市井記憶, 提醒著這裡每一個人的本心和出發點, 雖然溝溝坎坎, 滿是粗糙, 卻又生機勃勃, 實現一代人的承諾,

冠你名, 做你最愛的火鍋

標簽: 豔紅  記憶  我們  城市  或許