【煲湯】竹筍姬松茸湯

原料：

竹筍、茨菇、姬松茸、鹽、食用油。

做法：

1、姬松茸洗淨泡發好，竹筍、茨菇洗淨切塊

2、把所有食材放入電壓力鍋內，加入適量清水、植物油，加入適量鹽

3、按湯類鍵，坐等開吃

小貼士：

大多數人都覺得素食者無湯可喝，其實素食做出來的湯可以既美味又營養。今天推出一道清燉養生湯——竹筍姬松茸湯，再適合不過這個季節了，鮮美的已經無藥可救。這個冬天素食者再也不用愁無湯可喝了。

松茸是一種純天然的珍稀名貴食用菌類，被譽為“菌中之王”。雙鏈松茸多糖、松茸多肽和全世界獨一無二的抗癌物質——松茸醇，是世界上最珍貴的天然藥用菌類。（當代佛教網——素食網）