酸奶別直接喝❌教你一招做成Q彈小甜品

清新的酸奶和水果的甜味相得益彰，易於食用。

材料

（一個或兩個水槽）

不加糖的酸奶1包（500克）；水400cc

糖55克；粉末瓊脂8克

水果罐2罐（1罐固體含量110g）

製作方法

1。將酸奶放入碗中。用勺子混合並弄平，加入糖漿切好的水果並充分混合。

2。將水和瓊脂粉放入一個小鍋中，攪拌均勻，完全溶解並煮沸瓊脂粉末。

3。瓊脂粉融化後，加入糖並混合。立即在碗中充分混合。（如果不是很快，它將變硬。）

4。用水輕輕潤溼模具，然後迅速將其放入模具中。如果沒有水槽，則可以使用攻絲器。散熱後，請在冰箱中冷卻。

5。這裡放了桃子和橘子罐頭，切了草莓。如果使用大罐，請調整用量。

技巧與竅門

如果水果大，請提前切。將瓊脂粉徹底煮沸並融化，否則它不會固化。蓬鬆後，混合3-4分鐘並溶解，快速均勻地混合。

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