你最鍾愛哪一種口味的青團？

尼滴呀2022-10-24 11:07:18

草長鶯飛，春色溫暖

四目所及，皆是春色

臨近清明、春暖花開的季節，青團這種時令小吃少不了！咬一口滿是春天的味道！

青團，也叫艾葉餈粑，源於廣西壯族的地道小吃，是三月三、清明等傳統節日的必備點心，本週小尼優選【壯傳】青團。

【壯傳】青團，精選廣西上思糯米粉、天然採摘的艾葉搗爛成汁和糯米粉製作而成，艾草含有維生素和鈣、磷、鐵、鋅等多種礦物質元素，具有抗菌及抗病毒作用。

開啟包裝~濃濃的艾葉味散發出來~清香又清新

外皮晶瑩剔透，油綠如玉軟糯中帶有一點兒嚼勁

從皮到餡，都很用心

口感糯韌綿軟

香糯Q彈~

四種口味，怎麼挑都不踩雷！！！

蛋黃肉鬆味

紅豆蛋黃味

包裹著紅豆沙，細膩柔軟，入口不膩

芝麻味

芝麻香味，傳統口味

酸奶味

酸酸甜甜~非常適合小朋友

為什麼清明節要吃青團？

有一年清明節，太平天國李秀成得力大將陳太平被清兵追捕，附近耕田的一位農民上前幫忙，將陳太平化裝成農民模樣，與自己一起耕地。沒有抓到陳太平，清兵並未善罷甘休，於是在村裡添兵設崗，每一個出村人都要接受檢查，防止他們給陳太平帶吃的東西。

回家後，那位農民在思索帶什麼東西給陳太平吃時，一腳踩在一叢艾草上，滑了一跤，爬起來時只見手上、膝蓋上都染上了綠瑩瑩的顏色。他頓時計上心頭，連忙採了些艾草回家洗淨煮爛擠汁，揉進糯米粉內，做成一隻只米糰子。然後把青溜溜的糰子放在青草裡，混過村口的哨兵。陳太平吃了青團，覺得又香又糯且不粘牙。天黑後，他繞過清兵哨卡安全返回大本營。後來，李秀成下令太平軍都要學會做青團以禦敵自保。吃青團的習俗就此流傳開來。

青團當下午茶或飯後甜點、送禮都很Nice！