【嗖拉拉科普】請收下這份吃粽子不發胖的秘訣

俗話講

每逢佳節胖三斤

仔細一瞧三公斤

減肥拼命小半年

未到功成又一年

端午假期面對各種美食誘惑

人們紛紛淪陷，開始暴飲暴食

一不小心就吃成胖子了

端午假期如何堅守防線

擺脫“每逢假期胖三斤”的魔咒？

吃粽子不胖的秘訣

1。

粽子是主食，不可當做零食

不管是純糯米粽子，還是素粽子，或是肉粽子都是

主食，不能當零食點心吃！

一個粽子包含的碳水化合物和熱量，完全可以動搖米飯在主食界的地位，所以如果有一餐吃了粽子，米飯、饅頭、麵條之類的主食就別再吃了，否則熱量容易超標，還有可能因為過量進食糯米導致消化不良。

2。

粽子最好中午時間食用

一日三餐中，中午比較適合吃粽子，早上和晚上稍微有些勉強。經過一夜的消化，早上的胃基本處於空腹狀態，此時吃粽子，必定會給脆弱的胃增加負擔。

晚上吃粽子更是不妥，一個粽子通常需要6—8個小時才能消化，而晚上10點—凌晨2點是脂肪囤積最快最多的時間，如果所吃的食物不能被儘快消化，就會囤積在身體中。所以我們建議吃粽子選擇在中午吃更好。

3。

選對粽子餡料是關鍵

在選擇粽子時，

可以挑選配料含有粗糧、薯類的粽子

，例如紫薯、紅豆、山藥等，這類粽子膳食纖維較為豐富，升糖指數相對低一些。

肉粽、甜粽這類粽子，在製作過程中為了提升口感，會新增較多的糖分和油脂，大大增加了粽子所含的熱量，不僅不利於健康，還會容易肥胖。

4。

粽子要趁熱吃，減輕消耗負擔

由於糯米澱粉中少量直鏈澱粉會促進支鏈澱粉回生，導致粽子在放涼之後變硬。

這樣的涼粽子會影響到人體內消化酶的作用，使糯米更不易被消化，因此粽子一定要在蒸熟後趁熱吃。

5.餐後運動助消化

吃完粽子後建議到戶外多活動活動，跑一跑，跳一跳，運動不僅能健脾，還能加快胃腸蠕動，能更好地把吃粽子攝入的熱量消化掉。這樣就不用擔心會長胖啦！如果需要運動來消耗，注意不要吃完馬上運動，餐後一小時後再進行運動噢！

你記下來了嗎？這個端午節，我們既能不辜負美食，又能不負減肥大業，讓你安心不長胖，快樂過端午！