6種食物越吃越瘦，冬瓜排倒數第一，豆腐排第四，不妨看看！
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好身形可不是餓出來的！與其餓得這麼辛苦，不如找一找有沒有越吃越瘦的食物。
看到這篇文章，您可有福了，小編幫各位寶媽寶爸找到了6種“掉秤”飛快的食物，經評選，冬瓜排倒數第一，豆腐排第四，第一名的食物是什麼？您猜得到嗎？建議大家看看，這些食物好吃的做法也教會您，不妨嘗試一段時間，再配合適量的運動，瘦下來不是夢。
第6名：冬瓜
冬瓜在眾多蔬菜中脫穎而出，因為冬瓜與其它蔬菜不同，冬瓜不含脂肪，並且含鈉量極低，此外冬瓜還含有丙醇二酸，這種營養成分可以令我們掉秤飛快。
美中不足的是冬瓜中的蛋白質含量很低，如果只吃冬瓜，長此以往抵抗力會迅速下滑，因此冬瓜在“掉秤”飛快的食物排行榜單中只排了個倒數第一。可見，吃冬瓜必須要學會合理的搭配，以彌補冬瓜營養上的缺失，既不會儲存過多熱量，又能補充身體需要的營養，越吃越瘦哦！
俗話說：應季而食。夏天冬瓜正當季。冬瓜的做法有很多，頗為流行的冬瓜茶、冬瓜湯、燒冬瓜等等，每種都風味獨特，接下來，教您一道蒸冬瓜。這道菜搭配了低脂的蝦肉，再加上蒸制的方法，無油低脂，值得嘗一嘗。
【蒸冬瓜】
準備材料：冬瓜、蝦仁、香菇、生薑、料酒、白胡椒粉和鹽。
詳細做法：在蒸冬瓜以前，先把香菇泡發，清洗乾淨後切成碎末備用。蝦仁要處理並清洗乾淨。
把蝦仁剁成蝦泥，加入薑末、少許料酒、白胡椒粉和鹽醃製入味。冬瓜削掉外皮，切成冬瓜片擺放在盤中，在冬瓜上撒上香菇碎和蝦茸。
放入蒸鍋裡進行蒸制，上汽後15分鐘左右，具體蒸制時間以冬瓜片的厚度酌情掌握。
需要注意的是，冬瓜皮削下來以後不要扔掉，可以用來煮水喝，炎炎夏日裡非常解暑。
冬瓜蒸好以後，傳統做法要在上面澆上芡汁，使其晶瑩透亮，但作為管理體重期間的食譜，還是要避免這樣的烹飪手法。不勾芡的蒸冬瓜口感上更加清爽，關鍵是熱量也會比加入澱粉低很多，食用時可以蘸上香醋來吃，不失是一道營養美味又刮油的小菜。
第5名：芹菜
芹菜是一種不含脂肪的低熱量蔬菜，芹菜之所以入選“越吃越瘦”的食物榜單，主要得益於它含有豐富的膳食纖維。
膳食纖維能夠吸水膨脹，這就可以很好地增加飽腹感，由此避免減脂期間的飢餓感，也就是我們常說的頂飽扛餓。
此外，芹菜還有一種特殊的芳香物質，可以加快身體的代謝，以免囤積脂肪。芹菜全身都是寶，咱們在製作過程中不要把芹菜葉扔掉，用芹菜葉煮水喝，同樣可以起到刮油的作用。
芹菜涼拌或清炒都很美味。我就分享給您一個簡單又美味的炒芹菜，炒制芹菜時可以搭配一些時令蔬菜和豆製品，不僅色彩更豔麗，營養也更加均衡，本著少油少鹽的烹飪原則，口感清香不油膩，這樣吃想長肉都難。
【芹菜炒腐竹】
準備材料：芹菜、胡蘿蔔、腐竹、食用油和鹽。
詳細做法：炒芹菜前要把腐竹提前泡發好切成段備用。把芹菜和胡蘿蔔都處理一下，並清洗乾淨切好備用。
腐竹用開水煮制3分鐘，芹菜和胡蘿蔔分別焯水過涼，控幹水分。重新起鍋，少許底油用蔥花爆香，倒入芹菜和胡蘿蔔大火翻炒均勻，倒入腐竹後加鹽調味，翻炒均勻後即可關火。
因為食材都是經過預處理的，所以炒制時間可適當縮短，這樣可以保留更多的營養不流失，同時減少油的用量。
芹菜在焯燙時，要觀察顏色的變化，當看到顏色變深就可以撈出來，並迅速撈到涼水中降溫，這樣芹菜的顏色會更加翠綠，口感也很清脆。
第4名：豆腐
豆腐成為“越吃越瘦”的食物榜單中的第4名，也有一定道理。豆腐是非常常見的食物之一，有“植物肉”的美譽，它含有豐富的蛋白質，是植物蛋白的優質來源，並且它的熱量很低，脂肪含量也不高，適量食用不用擔心長肉，還可以補充蛋白質和一些微量元素，從而避免減重期間營養攝入的不足。
不僅如此，豆腐食用後有很明顯的飽腹感，從而可以相應減少其它食物的攝入。
豆腐分為南豆腐和北豆腐，相比之下南豆腐的含水量較高，北豆腐中蛋白質的含量相對更高。豆腐風味清淡，怎麼做都好吃。咱們來學做一道清淡可口的拌豆腐，非常適合炎熱的夏季食用。
【涼拌豆腐】
準備材料：北豆腐、香椿或小香蔥、鹽和芝麻油少許。拌豆腐時可以用香椿，香椿是我在應季時焯燙好冷凍儲存起來的，解凍後風味還是清香四溢，如果您沒有的話，可以用小香蔥來代替，也別有一番風味。
詳細做法：北豆腐清洗一下，切成小塊。鍋中做水，水開後加入一小勺鹽，將豆腐倒進去焯燙，這樣可以去除掉豆腐的豆腥味，吃起來更香。焯燙好的豆腐撈出來，把多餘的水分控幹。將事先焯燙好的香椿攥幹水分，切成碎末。豆腐碾成泥，把香椿撒在上面，加入鹽和幾滴香油，吃前拌勻即可。
第3名：牛肉
我可以很肯定地告訴您，如果每天只吃素菜，並不會像想象的那樣“掉秤飛快”。因為身體缺乏足夠的蛋白質，更會產生飢餓感，脂肪更加容易堆積，這樣不僅會導致越吃越胖，還對健康不利。
蛋白質是一切生命物質的基礎，也是人體重要的營養素，一旦缺乏蛋白質，斷崖式衰老、容易忘事、抵抗力下降、頭髮愈發脆弱……這些問題都會接踵而至，得不償失。
只有攝入了適量的蛋白質，你才有力氣甩掉贅肉！這就是牛肉上榜“越吃越瘦”的食物排行榜的理由。牛肉比起豬肉，雞肉的蛋白質含量更豐富，每天若是能吃一點牛肉，再搭配其它蔬菜水果類的食物，相信你不僅身材苗條更好看，臉色也能變得紅撲撲的。
滷牛肉美味，但並不適合此時吃，建議大家可以備些牛肉乾。每百克牛肉乾中含有55。6克的蛋白質，而且，牛肉乾吃起來十分有嚼勁，飽腹感很強，如果你很餓的時候，吃一點牛肉乾就能填飽肚子。
但要提醒您，牛肉乾中還含有一定的脂肪。因此，適量吃牛肉乾，不會讓飢餓成為您“掉秤”路上的攔路虎，但絕不能貪食喲。
市面上很多牛肉乾的配料表中都有大豆蛋白，那說明不是真材實料，別不懂！我幫您找到的這種牛肉乾的配料表非常乾淨，只有牛肉，無糖！真的很良心。牛肉乾肉質緊實，口感地道，有嚼勁卻不柴，肉香濃郁且醇厚，三種口味都很好吃，越嚼越香。飯吃得少時難免會餓，囤些牛肉乾，有備無患。
第2名：藜麥
藜麥，單從熱量上來看並不算低，每百克藜麥的熱量在380大卡左右，但它仍舊可以成為越吃越瘦食物榜單的第2名，這並不意外。
一種食物是否可以掉秤，並不能只以它的熱量為評判標準，因為長肉的原因不僅是因為食物的熱量高。吃什麼不容易囤積脂肪，同時還可以兼顧營養的均衡呢？藜麥算一個！
藜麥是一種全蛋白食物，幾乎含有全部天然氨基酸。要知道，藜麥中所含有的蛋白質與牛肉的蛋白質含量可以相提並論。藜麥作為主食適量吃一些，可以增加飽腹感，減輕飢餓感，有助於食量的總體控制，還能從中獲取豐富的營養素，提高身體免疫力。
很多人以前沒吃過藜麥，藜麥怎麼吃？藜麥可以煮粥、煮飯時放一些，還可以煮銀耳羹呢。接下來，就教您一道藜麥銀耳羹的做法，用它代餐食用不僅飽腹感好，營養全面，每週吃2回，越吃越苗條。
【藜麥銀耳羹】
準備材料：藜麥、銀耳、蓮子和冰糖少許。藜麥搭配銀耳煮成藜麥銀耳羹，口感軟糯。需要提醒您的是，在放入冰糖這件事上，咱們要把握一下用量，少許加入冰糖提升口感並無大礙，但不要放得太多。
詳細做法：先把銀耳泡發2小時左右至舒展，去掉根蒂後清洗乾淨，撕成小朵。
藜麥淘洗乾淨後浸泡1小時，以去除其所含有的皂甙成分，浸泡好的藜麥要再衝洗一下。還可以根據自己的喜好加上一些蓮子，浸泡備用。把銀耳和蓮子倒入砂鍋中大火煮開轉中火煮半小時，加入藜麥繼續煮20分鐘。
加少許冰糖煮至融化關火。藜麥並不耐煮，所以不要和其他耐煮的食材一起入鍋加熱。
藜麥的顏色有黑白紅等幾種，口感上深色的藜麥會更脆，而白色的藜麥更軟糯。
挑選藜麥時可以選搭配好的三色藜麥，口感和營養都更均衡。我吃的三色藜麥，藜麥籽粒均勻飽滿、色澤鮮亮、完整度好、碎粒很少。
聞起來有淡淡的草木清香，浸泡後有胚芽，說明藜麥的活性高，這樣的藜麥才更有營養。需要控制體重又要補充營養的人，有條件的話可以多囤一些。
第1名：麥片
燕麥片人人吃得起，而且吃起來又簡單方便，除了可以用開水和牛奶衝調，還可以煮成粥，製作成燕麥餅等“抗餓”小零食也很美味。不難看出，燕麥成為掉秤飛快食物中的第一名算得上名副其實。
除了常吃能幫助“掉秤“的食物外，還要養成以下幾個習慣，或能越來越瘦。
1.別餓著自己
控制飲食並不意味著忍飢挨餓，一日三餐要按時吃，飲食要營養均衡。少吃辛辣油炸，油膩和高糖食物，少喝奶茶、飲料。
2.適量吃點肉
想掉秤“飛快”，絕對不吃肉也不可以，我們可以多吃蔬菜，不吃肥肉，但是牛奶、雞蛋、魚類、瘦肉都是可以吃的。早餐和中午可以吃點兒肉。晚餐可以少吃一點，儘量要在晚餐安排吃素餐。
3.吃飯要慢一些
吃飯速度過快，狼吞虎嚥，一不小心就吃多了，不知不覺中就會長肉。進食的時候要細嚼慢嚥，每口至少咀嚼20次，這樣可以有效控制進食量。
4.不要熬夜
經常熬夜，身體的代謝速度會越來越慢，發福不可避免。不熬夜還能避免吃夜宵，這樣才能擺脫贅肉的束縛。
堅持下來，你就會驚喜地發現腰身有了，氣色變好了，臉色紅潤又漂亮！祝大家穿衣不用愁，穿啥都好看。
