我想知道，茶一般可以泡幾次？

圖片中的只能算是代茶飲，算不上茶。

影響茶耐泡的因素主要有：揉捻強度、葉底品質、沖泡水溫等，當然這些是建立在口糧的基礎上而言的。

揉捻強度：

揉捻的作用在於破壞鮮葉的結構組織，包括細胞壁和一些纖維組織，所以通常來說，揉捻的強度越強，耐泡度越差，但不是說揉捻度越低越好，也是需要按照工藝要求至少要達標的。也有很多茶沒有揉捻工藝，比如白茶，依然耐泡。所以說揉捻強度只是看耐泡度的維度之一。

葉底品質：

影響葉底品質的因素就很多了，比如海拔高度、採摘標準、揉捻強度、茶樹品種等等，高海拔的鮮葉往往內質更豐富，所以很多高海拔的茶往往更耐泡，一些頭春採摘的尤其是荒野茶更耐泡，當然有很多品種本身葉底就很厚實，相同揉捻強度下更耐泡也是必然的。

沖泡水溫：

雖說好茶不怕開水泡，但在日常口糧標準下，還是不捨得把一些高階口糧按照評審標準去沖泡，在高溫下一款茶的優缺點暴露無遺，但對待日常的口糧，既然選定了就要珍惜著去泡，我也比較傾向用稍低一點的水溫沖泡，這樣可以多喝一會，也算是享受。

按照我的口糧來看，通常來說：

杯泡綠茶兌水3次，紅茶5次，白茶6次

蓋碗沖泡綠茶、黃茶7次，紅茶9次，白茶12次，巖茶、單樅8次，鐵觀音12次，熟普7次。

大概就是這麼個情況。

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