帶魚炒花菜

帶魚炒花菜

主料： 花菜，帶魚段

輔料： 小蔥段、幹辣椒段、蒜子、小米辣椒

調味料： 雞精 味精 鹹鹽 辣鮮露 蒸魚豉油

製作步驟：

帶魚段簡單醃製炸製成熟，花菜過油，也可過水。可根據自己喜歡吃的成熟度控制時間。鍋裡放油，放入蒜子、小米辣椒，幹辣椒段煸炒出香味。放入過好水的花菜和帶魚段翻炒加入少許調味料，具體量視口味而定。放入小蔥段，淋入說少許香油翻炒均勻！

溫馨提醒：喜歡吃辣，小米辣椒和辣鮮露可以多點。