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巨濃郁的番茄土豆燉牛腩‼️好吃到湯汁都不剩

作者:由 水墨靜闌 發表于 美食時間:2022-09-03

巨濃郁的番茄土豆燉牛腩‼️好吃到湯汁都不剩

哈嘍,寶寶們,大家好吖❗️今天給大家分享一款~零失敗,巨好吃的番茄土豆燉牛肉…

用了最近入手的WMF奈彩米湯鍋,燉出來的牛肉鮮嫩入味,土豆軟糯好吃,湯汁超濃郁,拌飯拌麵真的絕了,做法巨簡單,分享給大家,你們一定要試試哦❗️

食材:

牛腩2斤,土豆2個、番茄4個、蔥、姜、八角、香葉、桂皮、冰糖30克、幹辣椒

㊙️㊙️做法:

1⃣️番茄和土豆去皮切塊,牛肉洗淨切塊,冷水下鍋,加蔥姜料酒煮開,撇去浮沫,撈出沖洗乾淨瀝乾水份備用

2⃣️鍋中入油下冰糖,小火翻炒至香油色,倒入牛肉翻炒均勻上色,加蔥姜八角桂皮香葉幹辣椒炒出香味(內壁耐磨的鍋直接少洗一個炒糖色的鍋,哈哈,真香)

3⃣️加入番茄塊翻炒炒出湯汁➕生抽2勺➕老抽1勺➕蠔油2勺翻炒入味,倒入適量開水,大火煮開轉小火蓋蓋燜煮1小時,放番茄塊和土豆塊,加適量鹽燉10分鐘至土豆軟爛,出鍋前加少許胡椒粉調味,收汁即可~(湯汁不用收太多,用來拌飯真的太香了|~

濃郁好吃的番茄土豆牛肉就做好了~!

作為美食博主的我真的對各種顏值高的鍋具沒有抵抗力 新寵 WMF奈彩米 Essential湯鍋,深得我心 德國原裝進口鍋具,厚實好看有質感~

一鍋多用,✅燉、✅煮、✅煎、都很可 ️~

天然奈彩米材質,陶鋼一體,不用開鍋養鍋,也不用擔心生鏽哦~太適合我這種懶人了

導熱很快速均勻 今天燉牛腩只用了一個小時,燉出來的牛肉鮮嫩入味,很好吃!!!

最 大的特點就是奈彩米材質的鍋具,可以很好的保鮮食物,也完全不用擔心串味,耐刮擦、清洗起來很方便~❗️

不挑爐具,電磁爐燃氣灶都適用,還有30年質保,安心有保障哇~

真的太喜歡這個高顏值的廚房新寵嘍~Nice

這裡介紹完懶人式做出美食的鍋,當然不能忘記吃完美食後幫咱們解決洗碗問題的大容量洗碗機啦,路過閱讀本篇文章的友友們感興趣可以去看看作者的其它美食文章哦!

水墨靜闌:太下飯了吧…真的好 好 吃!水墨靜闌:無敵好吃的下飯菜麻辣豆腐~簡單家常菜美味

標簽: 番茄  土豆  奈彩米  翻炒  牛肉