從事麵粉批發行業到底好不好做？

從事麵粉批發行業到底好不好做？我雖然沒法給你一個準確的答案。但是，作為一家麵粉批發商，一年流水達上千萬，但毛利潤才只有30多萬！

是的，你沒有看錯，雖然一年現金流水和年收入相差這麼大，但資料是沒問題的。我的家族是做麵粉批發行業的，主營饅頭粉系列。

從祖輩開始做，現在已經將近60年了。以前的我不懂，以為做什麼麵食只要是麵粉就行，無非就是顏色的區別。但是後來漸漸發現，這裡面學問可大了。比如麵條就要用麵條粉，饅頭就要用饅頭粉。不能亂摻和，否則做出來的東西完全不一樣。而我的家族選擇了做和饅頭有關的麵粉，因此，我們的貨源和客戶都跟這種麵粉有關。

有時候，真的像古人說的那樣，隔行如隔山。很多人覺得這一行應該不錯，畢竟麵粉是剛需，人們每天都要花錢在這上面。但是這行競爭的程度跟其他行業並沒什麼區別，有時候真的覺得競爭太大了。好在我們經營了很久，客戶也較穩定，所以不至於在激烈的競爭中倒下。

先大體說說我們經營情況吧。首先，貸款一共投了260多萬。現有倉庫是500平方米，5輛麵包貨車，5個司機。一天平均銷量在1500袋左右。

一、原材料成本

按照一天一個半掛，一個半掛1360袋麵粉。差不多每天進貨需要11萬多點，以至於購買原料所產生的每月流水賬就有這麼多。

二、倉儲成本

500平左右，每平米18元，算下來一年也將近十萬。雖然現在好多新興行業或模式不再需要囤貨，但我們這行不一樣，必須有足夠大的倉庫來囤貨。好在我們不需要門面，因為已經有很多穩定的客戶了，而且我們都是送貨上門的，包括尋找客戶也都是透過門店、商超和菜市場等場所。

三、運輸成本

我們在市內送貨，基本都用麵包車送貨，我們的客戶也都集中在商超、菜市場之類的場所，由於麵包車小，進出方便。而且一輛麵包車一次可以拉80-100袋左右的麵粉。平均麵包車可以連續使用四年以上，再加上油費以及車輛損耗維修費用等開支。

四、人工成本

按照我們這邊送貨司機和搬運工的工資標準，大概是5500-7000之間。我們公司的員工平均大概在6500左右，為了長期留住人，這個薪資還是普遍高於市場行情的。

這些都屬於每個月固定花費比較大的開銷，還有一些其他雜七雜八的費用，比如送禮、吃飯、公司水電、寬頻、公司的日常用品、車輛保險及保養維修等。這些小費用疊加起來又是一筆不小的開支。

有時候想想真的很不容易，唉！

現在開始和大家談談利潤吧，畢竟看到這裡大家肯定最好奇這行到底利潤如何呢？

唉，這麵粉是成本大而利潤小，排除市場行情價格波動，一袋麵粉成本在75元左右，毛利潤在2元左右。要不是靠量推著，單單這樣的毛利潤，真的很難堅持下去。而且現在這行的競爭很激烈，同行為了爭奪市場，把利潤越壓越低，已經到了白熱化的程度了。個人是不建議新手跨行來做這行的。如果非要做的話，建議先對當地市場情況瞭解清楚再涉及。而且，現在很多生意都是搞賒債的，行業潛規則就這樣，你不賒賬給客戶，別家就賒賬給他們，最後客戶就跑去他們家跟他們做了。而客戶的欠賬越多，公司壓賬的情況就越多，最後就不得不去貸款進行週轉，不然現金流斷了就很慘了。而且接觸的客戶都是零售這塊的，他們更看重的是價格這塊，批發商們除了打價格戰以外，沒有別的辦法可以留住客戶。有時候為了保住這個客戶，賠錢都要送過去的，唉。

這行如果放在10年前，還是很好的，但是現在生意不行了，大環境不好，我們基本上也算是維持著吧，現在能保住一家人的開銷就已經不錯了。當然也可能行情沒有我說的那麼差，只是我當地目前是這樣的，支出大、利潤小，客戶又喜歡壓賬，我這邊的資金又需要週轉，就不得不去貸款。所以現在賺錢真的是又少又累。現在每年光貸款就要給銀行支付十幾萬的利息。所以，如果資金充足的話，幹這行我個人還是覺得可以的，雖然不一定能賺大錢，但肯定不會賠很多，至於賺多賺少就看你自己的本事了。當然，如果想一夜暴富暴富，那這行可能不適合你。只有細水長流，慢慢積累客戶才能一步一步做起來。

說了這麼多，希望能幫到想從事這行的你。一起加油！人只要有了方向，比別人還要多一份堅持，總能收穫成功的！