我覺得炒肝難吃為什麼那麼多人喜歡？

流浪的蛤蟆2022-04-12 12:01:04

2022-03-31 20:10:30

因為世界不是繞著你轉的。

別人喜歡，也沒妨著你，你管的著嗎。

2022-04-01 10:17:02

當年來北京玩，到王府井小吃街買了一碗炒肝，吃了第一口，直接吐了，原來炒肝這麼難吃的啊？像洗了抹布的噁心味道，給我留下了深深的心理陰影，後來好多年都再也沒碰過炒肝。

再後來食堂有次早餐做了炒肝，我本著試試看的心情點了一碗，一嘗，哎？挺好吃啊！跟王府井小吃街的味道完全不一樣啊！

後來也就慢慢開始不拒絕了，也吃過好多飯館做的炒肝，但再也沒碰到王府井小吃街那樣味道的炒肝了。

2022-03-31 22:01:11

爆炒豬肝要先用刀背把肝剁一遍，切片之後用水澱粉攪拌，過油炸到半熟，再猛火爆炒加生抽。口感微彈有韌勁才剛好，粉了就說明老了，會發苦。不好吃肯定是做法不對。