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就是這個味道!現在的年輕人愛瘋了這家新中式糕點店

作者:由 中式美食鑑賞 發表于 美食時間:2022-01-24

如果有一家中式糕點店受到年輕人的狂熱追捧,那它一定不簡單,在大家印象中式糕點一般都是中老年熱愛的,年輕人都獨愛精緻的西點,但是我知道的這家糕點店可不一般,不管中老人熱愛,最常去的顧客還是要數年輕人。

就是這個味道!現在的年輕人愛瘋了這家新中式糕點店

中國人貌似對中式糕點有一種特有的情懷,不管是酥點還是糕點,吃到口中都被附上了一種全新的意義。然而傳統糕點的風頭後來被西點所掩蓋,人們就把這種情感放在了心中,但是漢糕堂這家新中式糕點店,又把人們的情懷激發了起來,不僅是中老年人,連年輕人都愛瘋了他們家的味道。

就是這個味道!現在的年輕人愛瘋了這家新中式糕點店

綠豆糕是比較傳統的中式糕點了,也比較受歡迎,年輕人也不較熟悉。傳統的綠豆糕比較幹,咬下一口瞬間吸收掉嘴巴里的水分,所以大家一定嘗試過把綠豆糕泡水混合成一杯綠豆湯。漢糕堂的綠豆糕有所改進,不再那麼幹了,口感更加溼潤,綿軟。漢糕堂還在裡面添加了蔓越莓的果乾,吃起來更加的酸甜,冰鎮過後口感更加豐富,更像是一道甜品,尤其受年輕人追捧,這可比吃上一大塊奶油蛋糕健康多了。味道香甜入口即化。

就是這個味道!現在的年輕人愛瘋了這家新中式糕點店

還有一種備受年輕人誇讚的就是漢糕堂的乳酪撻,這款不僅年輕人愛吃,還尤其受小孩子的歡迎,蛋撻的形狀卻和蛋撻的口感相差千里,乳酪撻的餅皮是酥脆的,更像是曲奇的口感,裡面的乳酪撻心,口感酸甜絲滑,奶香十足,最重要的乳酪鈣含量非常高,吃上小小一顆乳酪撻就可以補充孩子們一天所需鈣質,所以非常建議給孩子們吃著款糕點,還不新增任何防腐劑,營養又健康。

就是這個味道!現在的年輕人愛瘋了這家新中式糕點店

就是這個味道!現在的年輕人愛瘋了這家新中式糕點店

這麼受年輕人歡迎的新中式糕點的真是非常少見了,除了這兩款外,還有海苔和蟹黃芥末的肉鬆小貝以及日銷5000顆的蛋黃酥,都是漢糕堂的人氣王。

標簽: 糕點  年輕人  漢糕  中式  綠豆糕