這道菜能有10種吃法！0新增，富含數10種營養，比在外面吃放心多了！

前段時間看到一個令人揪心的新聞：

福建漳州一個名叫“柚子”的寶寶，5個月大，卻只長體重不長個兒，最後長成了“大頭娃娃”。孩子不僅臉部異常腫大，還伴有發育遲緩、多毛等症狀。

圖片來源：老爸測評

後來一查才知道，竟然是因為寶寶用的嬰兒霜激素超標！還是嚴重超標，激素含量比正常水平高出將近300多倍！

有問題的就是這個抑菌霜！大家可要小心了300倍啊！這生產商乾的還是人事嗎？！也太喪心病狂了吧！！！

沒想到2021年了，還能在嬰兒用品行業再次看到三鹿奶粉的影子。

更可怕的是，對我們這些平民老百姓來說，這種事根本防不勝防。唯一能做的，可能就是擦亮眼睛、小心提防。

日用品是如此，入口的東西更應如此。所以在“吃”這件事上，我也經常建議大家，能在家自制的儘量不出去買。

就拿一些拌飯醬來說吧，味道確實好，但新增劑也多得讓人頭皮發麻。

所以，我偶爾也會自己做一些，讓家裡人能夠放心吃~

番茄跟牛肉的搭配，常見於燉菜裡。藉由茄汁的酸甜，將牛肉的鮮香嫩發揮到極致，卻又絲毫不顯得油膩。

這次，我將它們煮成醬，滋味也完全不輸哦。熱氣的喧騰，讓番茄和牛肉融合得徹底，酸氣中帶著香，鮮香中帶著嫩。

不刺激不過分，但每一口，都是簡單而直接的誘惑。

煮牛肉醬，並不難，但也要花費點時間。

可以一次稍微煮多點，分小碟放冰箱存放，能存上4-5天。想吃時就拿出來加加熱，挺方便的。

再說了，自己做，沒有任何新增劑，吃著也更安心。

而且，醬料用途廣，不管拌飯、拌麵，還是蘸著饅頭、饃饃來吃，都可以！

這個牛肉醬呢，肉粒、蔬菜也都有。遇上忙碌的時候，這樣吃一頓，也算得上豐盛啦~

番茄500g 牛裡脊250g 香芹1小把 玉米粒50g 青豆50g 胡蘿蔔粒50g 生菜半棵 蒜片1瓣量 八角1個 香葉1片 料酒15g 生抽10g 鹽2g 黑胡椒碎少許 番茄醬80g 油適量 清水適量

一起來看看詳細的製作步驟吧

1.

將生菜洗淨後切碎；番茄洗淨後去蒂，再切小塊；香芹洗淨後切碎；牛肉切小塊後，放入攪拌機中攪成牛肉碎備用

2.

熱鍋倒油，放入蒜片、八角和香葉小火炒香，再倒入香芹碎炒出香味

3.

往鍋中加入牛肉碎炒勻，再倒入料酒炒香後盛出

4.

鍋中補充適量油，倒入番茄炒至軟爛出汁，再加入番茄醬翻炒均勻

5.

鍋中加入第3步炒好的牛肉，翻炒均勻

6.

加入生抽、鹽、黑胡椒碎和適量清水炒勻，再蓋上蓋子，大火煮開後轉小火煮25分鐘

7.

開蓋加入玉米粒、青豆和胡蘿蔔粒再煮5分鐘，最後加入生菜碎翻炒均勻即可

番茄牛肉醬做好啦~

鮮紅油潤的色澤，是一場屬於視覺的盛宴~

酸香的味兒，更是肆無忌憚地刺激著嗅覺，勾著味蕾的蠢蠢欲動。。。

輕輕挖一勺，汁水剛到舌尖，酸香就一擁而上，盈滿了唇齒。

煮得軟爛的番茄，口感綿密；細嫩的牛肉，帶點彈韌。一軟一彈，口感格外豐富。

切開饅頭，蘸著吃，米麵香氣跟酸香、鮮肉香，配合得天衣無縫。

拌著面吃，也別有一番滋味~

“嗞溜嗞溜”三兩下，不覺間，就吃完了一大碗！

其實，柚子寶寶的遭遇，並不是個例。在這件事曝光之前，當地的醫院就已經接到過一些類似的病例，只不過沒有引起這麼大的轟動。

好在衛健部門和公安機關已經接手處理這件事，涉事的企業也因涉嫌生產銷售偽劣產品而被傳喚。

希望藉由這次的輿論發酵，能讓更多家長遠離這些險惡的黑心廠家；也希望所有的寶寶，不再受到類似的傷害，都能夠健健康康長大~

小主提示

1。 多煮的話，最後一步可以不加生菜碎，煮完就分成小碗放冰箱冷凍儲存。想吃時，解凍一碗煮熱了，再拌麵、拌飯即可。