李渡印象
提起李渡,以前只能與酒相連,七十年代,計劃經濟,流通不發達,在宜春,上酒排席,按大路貨排位,印象中應該是:樟樹四特、宜春大麴、萬載錦江,最後才是李渡高梁,大都一塊多錢一瓶,當然記憶中,百貨商店菸酒櫃檯也擺有茅臺酒賣,八塊多一瓶,不知是否要票,但在當時絕對是酒中極品,屬天價,不知有多少人會買?畢竟當時大多數家庭都是在溫飽中掙扎,不過,要是當時如果能買了一瓶茅臺酒,儲存到現在,八十萬也打不住,收益極高。
近些年,由於家人小孩聯姻的關係,邀請到李渡去了幾趟,有了對李渡感性的認識,加上翻閱了一點資料,對李渡漸漸有了更深的瞭解,其實李渡小鎮真的是很有文化底蘊的,尤其是酒文化,李渡燒酒與毛筆、陶器、夏布並稱李渡四大傳統物產,1970年還成為著名廬山會議的指定用酒。
李渡鎮始建於秦末漢初,從隋唐立街,宋元開圩,明清設鎮,是“江南酒鄉”、“毛筆之鄉”、“夏布之鄉”,歷史上享有“走遍天下路,不如李家渡”的美譽,燒酒製作工藝、車仂燈、李渡道情入選省非物質文化遺產。被譽入“江西四大名鎮”之一。
唐貞觀年間,李渡興建碼頭,碼頭命名為“清遠渡”,清遠渡碼頭開始成為溝通撫河南北貨流的重要碼頭,併成為周邊農副產品中心集散地。
北宋,李家渡商貿興盛,臨川縣府因而在李家渡開設清遠驛站。
元、明時期,李渡開始以塊石築岸,興建碼頭。清遠渡更名為李家渡。 清代,李家渡更名明賢鄉,鄉駐李家渡。
1949年10月,李家渡為臨川縣第三區,區駐李家渡。為稱呼便利,李家渡更名李渡。1958年成立李渡人民公社由李渡鎮和洛湖、安陽2鄉合併而成。1969年3月,李渡人民公社劃人到進賢縣管轄,1984年恢復李渡鎮。之前,由於進賢縣歸宜春專區管轄,城區市面上流通李渡酒,實屬正常。
李渡釀酒有1500多年的歷史,江西才子王安石,曾作詩吟:“日飲美酒三百杯,不辭長作李渡人”,明代大戲曲家、大文學家湯顯祖流連在此,稱“一盞李渡酒,一筆世間情愛。”
李渡酒,其釀造技法,始於宋,盛於元,歷經五代,元代隨著釀酒技藝的改進,開創了白酒生產的新紀元。
李家渡,傳承中國白酒古法匠藝,李渡元代燒酒作坊遺址被譽為“中國白酒祖庭”。2015年李渡高粱1955與飛天茅臺一同榮獲布魯塞爾國際烈性酒大賽大金牌獎。
趕圩李家渡,打酒買豆腐。短短兩句諺語,尋常又溫馨,是古代民眾對於李渡酒香與其日常生活的最好詮釋。還有種說話,稱作一杯李渡酒,半部江西史,應該是與歷代的官場、文人騷客聯絡比較緊密的緣由。
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