酒業全渠道營銷策劃三要點

酒業是大眾消費品行業，其品類消費相對成熟，從傳統的啤酒消費、白酒消費到目前的紅酒消費、洋酒消費等，酒業消費持續升級，從線下商超、專賣店等傳統渠道購買向門店、電商、社交新零售、垂直電商平臺等全渠道購買進化，全渠道營銷策劃日益成熟，消費升級更驅動數字品牌營銷策劃創新，酒業新零售策劃運營更是迭代不停。

酒品消費的全渠道營銷已經成為行業的大趨勢，而酒業全渠道品牌營銷策劃有“三大戰略方向”值得酒企重點關注。

酒業新零售策劃運營再革新。

酒水銷售已經與過去的銷售不同了，從傳統的品酒、鑑酒到買酒“傳統的消費零售價值鏈”，到玩酒、樂酒、享酒“一體化營銷”突破，渠道銷售鏈條更扁平化、更簡短，零售的前端營銷策劃價值更高，消費者的酒類產品消費主導權更大。

全渠道品牌策劃及全觸點體驗再構建。

酒水的渠道銷售已經完全“全渠道”了，從線上的電商、社群拼團、微店等銷售渠道，到線下的分銷終端、專賣店、加盟店等，全渠道的經營也已經公域私域合一了，品牌全觸點體驗亟待構建。

數字營銷策劃再創新。

酒水渠道的經營是多元化的，全渠道數字營銷策劃已經成為企業經營常態，企業的數字化特色也值得大家深入操作，強化各大營銷觸點對比，亮化使用者體驗，自然可有大未來。

“酒業全渠道營銷策劃三要點”之一：大渠道體系構建

縱觀國內酒企的渠道建設，其仍然是以多層代理商為主的，透過層層分銷、層層終端建設等分銷商品，強化終端的快速動銷，大經銷商依靠渠道強大的分銷實力、終端掌控力等強化使用者經營，其對渠道經營依然有一定話語權。

據公開資料顯示，目前線下自營門店、電子商務都是較好的直供終端，部分酒企已在 O2O 方面率先實踐：洋河股份手機 app“洋河 1 號”與海量線下零售網點合作，五糧液開設“五糧e店”。

酒業全渠道營銷策劃核心在於“構建多元化大渠道體系”，強化渠道的線上線下一體化佈局，充分放大“黃金經銷商”的勢力，強大“黃金分銷商”能量，提升多渠道戰略協同能力，以此啟用多渠道品牌營銷策劃能量。

“酒業全渠道營銷策劃三要點”之二：全域營銷推進

據行業公開資料顯示，烈酒、葡萄酒等專賣店份額穩定，各品類電商份額穩步上升，葡萄酒電商成長性遠高於烈酒、啤酒，烈酒電商份額 2017 年超過啤酒；隨著 O2O 的深化，自營直供型別的專賣店擴張，電商+專賣店的合計份額還將提升。

酒企的全渠道營銷策劃，其運作重點在於“推進全域營銷”，線上線下結合，全渠道營銷突破，線下發券線下核銷、線上下單門店享受、線上預約線下體驗，線上線下一體化營銷，使使用者的消費更可心、可得力，也更具有高黏性及高價值。

“酒業全渠道營銷策劃三要點”之三：智慧門店大賦能

各酒企都有自己的渠道佈局及終端動銷體系，多渠道的架構設計，多層級的分銷設計，都要以“智慧門店”亮化為動銷源泉，強化智慧門店價值，亮化門店的智慧裝置配備，以此強化門店優勢，提升終端動銷能力。

從國內酒企業的發展來看，多數酒企業對終端的掌控能力有限，即使是優秀酒企業也只是強化了對終端陳列、門店經營、贏利提升等方面能力的提升，對於資料沉澱、會員主動營銷等能力的強化需要進一步提升。

酒業新零售方興未艾，基於全域營銷的全渠道營銷策劃，基於智慧裝置賦能的品牌營銷策劃，基於會員精準畫像的數字品牌策劃，都可以極大提升企業新零售策劃運營成效，全面強化渠道價值及終端動銷能力，且行且努力！

作者：王鵬飛，全國管理諮詢師、全國經濟師、全國高階營銷人員，《商業評論》、《經理人》等國內外著名雜誌網站特約專家、專欄作者，《天下網商》、《賣家》、《銷售與市場》等國內知名行業雜誌特約專家、特約作者，《艾瑞網》、《派代網》、《梅花網》、《全球品牌網》等多家網際網路網站專欄作者，先後為光明食品集團、雲南投資集團、娃哈哈、福馬食品、美國金可兒床墊、61健康移動醫療、百合網、匯孚集團跨境電商、香港鴻慈醫療集團等國內外知名客戶進行諮詢策劃。歡迎大家就企業發展問題進行諮詢探討，個人電郵：wind53880@163。com，個人微訊號：wind53880，每日釋出一條商業評論，歡迎大家溝通交流！