請問酒前酒後是如何達到解酒的效果的？

（1）將大白菜幫洗淨，切成細絲，加些食醋、白糖，拌勻後醃製10 分鐘後食用，清涼、酸甜又解酒。

（2）取荸薺 10多隻洗淨搗成泥狀，用紗布包裹壓榨出汁飲服，此法最適宜於飲高粱等烈性酒醉者。

（3）取雪梨2至3個洗淨切片搗成泥狀，用紗布包裹壓榨出汁飲服。

（4）用綠豆紅小豆、黑豆各50克加甘草15克，煮爛，豆、湯一起服下。能提神解酒，緩解酒精中毒症狀。

（5）將洗淨除皮的甘蔗，切成小段榨汁飲用，有解酒作用。（6）中藥葛花30克加適量水，煎湯飲服，解酒效果尤佳。

（6）取適量芹菜洗淨切碎搗爛，用紗布包裹壓榨出汁飲服，此法可解酒醉後頭痛腦脹、顏面潮紅等症。

（7）醉酒時用酸醋或陳醋60克、紅糖25克、生薑片5克，加水適量，煎後飲服。

（8）用生白蘿蔔500克、洗淨榨汁代茶飲服，每次一杯，飲2次至3次，有解酒和消酒氣的功效。

（9）濃米湯裡含有多種糖及B族維生素，有調和解毒醒酒之功效；如加適量白糖效果更好。

（10）飲酒前喝點牛奶，可使蛋白凝固，緩解酒精在胃內吸收，並有保護胃黏膜的作用。

（11）將生雞蛋清、鮮牛奶、霜柿餅煎湯、可消渴、清熱、解醉。

（12）飲酒過量輕度酒精中毒患者，立即吃香蕉3-5個，可清熱涼血。

（13）飲酒過量心嘔吐者，立即口服VC片6~10片。VC 有清除血中酒精之作用。

（14）酒醉後感到噁心嘔吐時可取一小塊生薑含於口內，可止嘔吐。

（15）豆腐作下酒菜有很多好處因為豆腐中半脫氨酸是一種主要的氨基酸，它能解乙醇的毒性，食後可促進酒中的乙醇迅速排洩。

（16）醋漬楊桃1個，加水煎服，可用於醒酒。

（17）飲用酒精過多可引起酒精中毒，可將藕切成薄片100~200克，放人滾水中一會兒，撈出放入少量白糖攪拌，待涼後一次食完。若中毒嚴重昏迷不醒，可用100~200毫升的涼藕汁灌服。

一個人走得快，一群人走得遠！所以我們需要您的監督！網站底部有wx碼哦。

文章參考自作者網站(電腦檢視更佳):解酒的方法|解決方法|酒後吃什麼能醒酒|醒酒|茅臺鎮酒