學醫的吃臟器比如滷煮是什麼感受？

劉瓜西2022-01-20 04:14:58

比如會不會只吃生前健康的肺、腸？

2016-04-12 14:32:19

以下是第一次和師兄一起吃火鍋的場景：

師兄：“這個是什麼？”

我：“毛肚”

“錯！這是羊或牛的胃。喏，這個是什麼？”

“黃喉”

“錯，這是雞（其實是豬）的主動脈弓。這個是什麼？”

“排骨”

“這是豬肋骨。你到底有沒有學過解剖”

“你到底有沒有吃過火鍋”

2017-07-16 10:35:11

以前作為醫生和肝炎肝硬化死磕了那麼久，

今天，這輩子，我還是第一次吃到【疑似】肝硬化的豬肝……

月子中心大鍋飯的菜，一盤勻滑的豬肝裡藏著這麼一片黑黑的、硬硬的、密佈大大小小形狀不一再生結節的奇葩……

不能我一個人瞎……

我覺得很長一段時間我都不會再吃豬肝了……

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嗯……我錯了，肯定是我錯了，

也可能只是這一隻豬的肝小葉比較粗壯有個性有質感？

經常吃到這種的你們別多想，這一定都是我的幻覺，

我不是病理醫生也不是外科醫生，只是個盯著報告單看的小破內科醫生，畢竟看得少，你們就當我胡謅的哈……

嗯嗯，一定不是肝硬化，也不是肝纖維化，也不是評論裡指出的水腫變性脂肪肝，

一定就是炒老了，嗯嗯……

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說是牛肉的那幾位，思路不錯，我很喜歡

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說是胎盤的那位，請注意比例尺

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說豬肝分為粉肝和脆肝，這是脆肝，脆肝爆炒更好吃的大咖，太有生活經驗了，佩服佩服

2017-07-15 10:10:57

上次上臺，主任用超聲刀切組織的時候，“滋滋“油光直冒，第一次在非腔鏡的情況下聞到此種味道，我不自覺來了句

”這五花肉烤得真好！“

說罷，大家都停下來看我，臺上一片寂靜。。。。

順便說一句，電刀烤肉的時候有點焦，不好聞。