你吃了20年的“仙貝“,原來是用剩飯做的
作者:由 一餐範 發表于 文化時間:2018-05-18
海苔仙貝詳情菜譜,戳影片:
https://www。zhihu。com/video/980792669215297536
母親節那天,朋友圈一片溫情。
我喜歡這種節日的儀式感,它讓某一個日子區別其他日子,使某一時刻不同與其他時刻。所謂的生活很操蛋,但姿勢要好看。
母親節我媽不在身邊,約了朋友吃飯。席間幾位90後小朋友不停吐槽生之多艱。
現時社會對年輕人真如此殘酷?不見得吧。
盛世安穩,我們在最好的年紀
身體健康,親人健在
有所愛,也被愛
不是挺好?
關於90後,太多話想說。今天用一道你們記憶深處的小吃,代替我的千言萬語
海苔仙貝
味道不多說,看圖
1.米飯很粘,怎麼碾成米餅?
簡單,隔著保鮮膜用擀麵杖碾成薄片狀
記得模具也要蘸水弄出來的米餅形狀才好看。沒有模具,用小碗也可以
2.仙貝還可以做成什麼口味?
醬油、海苔、花生、芝麻……任何你想吃的都ok
不過刷過醬汁的米餅你記得要用微波爐叮乾燥,口感才酥脆
外層焦脆,內裡的米飯越嚼越香。只要有心,哪怕剩飯也能成為美好的食物。
更何況是,當下本就談不上糟糕的生活呢?
不如,給自己一個專屬的儀式感
開心了慶祝,傷心了安撫
3000道
管住你物件的菜譜,在我的
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