蟲蟲辣麼可愛，為什麼要吃蟲蟲
近期，#昆蟲或將成為人類新食物# 登上了微博話題榜。
聯合國糧農組織的資深專家朱莉婭·繆爾表示，昆蟲營養又環保。由於全球食物短缺和以尋找更營養、更生態的事物為目標，科學家將目光投向了昆蟲，他們認為，可食昆蟲最有潛力成為人們的新事物。
所以，我們是不是該頒一個“最具潛力食物獎”給昆蟲？
蟲蟲瑟瑟發抖：我都已經長這樣了，為什麼人類還是不放過我們？！！
微博下面有人評論：我就算是餓死，也絕不吃一口！
還有人非常簡單粗暴：不吃，滾！
其中不乏袁隆平教授的迷弟迷妹：有袁隆平爺爺在，我們餓不死，所以絕對不會去吃蟲子！！！
當然，有一小撮的評論是，蟲蟲真的好吃呀，但就是越來越貴了，吃不起。
雲南有昆蟲宴，打死的蟲蟲不要扔，放在油裡炸一炸，隔壁小孩都饞哭了。
山東也有炸螞蚱、炸蜻蜓、炸蟬蛹等等。
還有廣東，嗯……廣東對於吃的食材真不挑，這個就不用多說了。
人類不到萬不得已，不是在餓死的邊緣，一般不會去和蟲子較勁。
現在人們吃蟲子，大多是在旅遊時吃當地特色小吃。當然，這種小吃大部分人還是拒絕的。
但是，不是世界各地都糧食富足，不愁吃喝。
在非洲中西部的尼日共和國，就在歷經蝗蟲的摧殘後，奮起反抗吃蝗蟲，吃著吃著就覺得蝗蟲味道真不錯，在後來還吃出了產業鏈，吃出了家鄉的味道。最後大家會集體望天，心裡很失落的想：為啥蝗蟲還不來？今天又是想吃蝗蟲的一天呢。
當然，如果有足夠的糧食吃，誰會想到去吃蝗蟲呢？
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尼日是全國世界上最不發達國家之一，農業是最基本的經濟生產部門。所以，蝗蟲帶來的蝗災，往往意味著大災將至，顆粒無收，等同於人們要被餓死。
蝗蟲非常精明，它們是在10月份來，那時候穀子都已經成熟了，但還沒有開始採收，穀物都還在田裡。
在丹馬塔索華村，一開始只有幾隻來探路的蝗蟲，它們是來勘察土地的。然而在夜幕降臨前，蝗蟲群已經來了。
在隔天早上，整個村子都已被蝗蟲入侵。蝗蟲覆蓋了所有的草叢、地面，村民根本看不到地面，更看不到穀子。有人試著用工具、用手、甚至用火燒，想把蝗蟲趕走；也有人試著搶收穀子。由於情況緊急，只能把搶收的穀穗放在地上，堆得高高的，然而一不留神，谷堆上面已經爬滿了蝗蟲。
村民們在絕望之際，向農業局尋求幫助。農業局在派人視察過後，建議村民禱告。因為除此之外，他們也無計可施。
話是這麼說，農業局還是派出了飛機在天空噴灑殺蟲劑。飛機在空中的時候，蝗蟲也隨著升空了。它們以飛機為目標，直接朝飛機飛過去，把駕駛艙的外面都掩蓋住了，機翼上也爬滿了蝗蟲，試圖強迫飛機改變方向，離開村子。飛行員無法把飛機降低，只好試著向蝗蟲噴灑化學藥劑，但是蝗蟲散開，化學藥劑並沒有發揮太大的效果。
蝗蟲在村子裡呆了三天，三天過去，寸草不生，再也沒有穀物了，全部都被吃的一乾二淨。就連蝗蟲的屍體，都被同伴瓜分的一乾二淨。
蝗蟲所到之處一乾二淨
被噴灑農藥的蝗蟲是不能吃的，然而還有的村子連農藥都買不起。蝗蟲一來，又不想在絕望中等死。怎麼辦？
用吃之道，還吃彼身。
人和蝗蟲，看誰吃得過誰。
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在一個悶熱的午後，猶姆歐非部落突然在四面八方傳來了歡呼聲。到處都有人歡呼著：“蝗蟲來了！”蝗蟲大軍的到來，猶如“黑影降臨這世界，彷彿烏雲蔽日。”
天上一大批蝗蟲蜂擁而來，“如此壯觀，充滿了生命力，實在是太美了”。讓全體村民感到愉悅不已的是，蝗蟲決定留下來，“大批飢餓的蝗蟲現身，整個鄉間變成了一片棕色大地”。隔天早上，太陽還來不及溫暖蝗蟲的身體，讓它們把翅膀張開，所有族人就已經拿出袋子與鍋來裝蝗蟲，能裝多少就裝多少，接下來的日子他們無憂無慮，持續享用蝗蟲大餐。
當地人們認為，蝗蟲的確是一種很特別的食物，吃起來嘎吱嘎吱的，用油、紅辣椒和鹽烹調一下，真是太！好！吃！啦！
當地市場隨處可見的蝗蟲幹
蝗蟲還是當地人們的生活來源之一，如果可以賣蟲，當地人就能換到日常生活用品，能讓生活安穩一點。有時候蝗蟲的數量能多到讓人們去買牛，而且多餘的蝗蟲完全可以儲存起來，在餓肚子的時候拿出來吃。
當地婦女在草叢中捕捉蝗蟲
當地農民一般會在市場上販賣蝗蟲幹，實際上，蝗蟲是一種比較昂貴的食物。
人在剛開始販賣蝗蟲的時候還沒有形成規範的市場，後來有一位商人果斷採取了行動。讓自己成為尼日第一個專門做蝗蟲生意的中間商。他去鄉間大量收購蝗蟲，累積成存貨。壟斷了市場之後，再以大幅度削價的方式逼迫競爭對手退出市場。等到市場上只剩他一箇中間商，才把價格提高，很快就彌補了損失。
這位中間商依靠販賣蝗蟲，很快就走上了發家致富的道路，甚至娶了三個老婆，生了十個孩子，走上了人生巔峰。
中間商擁有的一倉庫蝗蟲
在尼日，蝗蟲不僅能消除人們的飢餓感、帶來財富，甚至能讓人的精神得到滿足。
在外地求學的學子們，總是想念家鄉的蝗蟲幹，吃一口，就是最獨特的家鄉口味。
就像四川的火鍋、西安的涼皮肉夾饃、山東辣子雞、北京烤鴨……當地的美食永遠是最正宗的！
所以，不論尼日人走到在哪裡，還是家裡的蝗蟲最好吃呀！
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在尼日，蝗蟲竟然同時為人們帶來了盛宴與饑荒。它們同時承載了快樂與痛苦，更預示著生存與死亡。這顯得格外怪誕，但是在特定的背景下，又是自然而然的發生著。
昆蟲其實一直與人類相依相存，且能夠最真實的映照出彼此的狀態。我們在面對和人類沒有一點相似性的昆蟲時，除了心生厭惡，或者充滿對昆蟲認同的愛，有沒有可能既接受彼此的差異，又寬容地生活在一起？
人蟲關係最好的反思之作，就是《昆蟲志》了，或許我們看完這本書就有答案了。
圖片源於攝圖網和《昆蟲志》，內容結合《昆蟲志》整理而成
