餐飲業毛巾怎麼清洗消毒?

謝邀

大部分的餐飲業是呢，布草這一塊是做外包處理的，而且因為送洗的毛巾會有各種油漬，亂七八糟的很難洗掉的會用大量的漂白劑洗等去漬的化學用品，具體不太知道名稱，這些用品用完後要過很多遍清水才能去除，但是到餐飲門店的驗收只會看是否有汙漬，斑點，不會計較去漬品有沒有清洗乾淨，餐飲門店用這些毛巾的時候也只是給它加一點溫水，或者是涼水，然後放入毛巾櫃裡面加熱，所以客人使用的毛巾都是伴有大量漂白劑等物質的毛巾，這些毛巾看起來白白的沒有任何汙漬，但是特別傷手，比什麼洗衣粉之類可厲害多了。

還有另外一種情況，餐飲自己清洗，出現上述的情況相對比較少，主要看管理！比如能否購買這種漂白劑使用，就立馬控制住了。

一般我建議不要用餐飲毛巾，因為那些油漬汙漬不是容易清洗的，那怎麼處理呢！！想想也知道的