你在使用廚房小家電的過程中，有哪些翻車經歷？

作者：由知乎家電發表于收藏時間：2022-03-24

夢夢2022-03-24 16:03:28

還會翻車嗎，我自己經常做飯翻車，但是用的小家電都沒有翻車過，就說上次那個空氣炸鍋吧，雖然沒有成功但是是我自己沒把握量，好傻，哈哈，有興趣的小夥伴可以去看看．

夢夢：空氣炸鍋什麼牌子好？空氣炸鍋怎麼用的，有沒有食譜？

蘋果兄2022-03-25 12:18:44

翻車了！買了這麼一堆廚房小家電，使用率不高不低！經常落灰，養生茶沒喝，經常喝冰水，空炸了雞翅和蛋撻，火鍋沒有人陪我一起吃！

2022年最具有幸福感的小家電排行榜！

昱澤2022-03-25 23:43:30

三明治早餐機最雞肋，沒用幾次就閒置了。跟團購買的。本想早上節省時間，吐司用早餐機壓一壓就可以吃了，沒想到，加熱太慢啦，太費時。

貓妮和狗2022-03-27 17:18:33

翻車也是偶有的，但是到底是產品不行還是廚藝不行，這就得具體問題具體分析了。舉幾個栗子

比如，廚師機。有些人覺得自己揉不出手套膜都是廚師機的問題，這事廚師機表示，這鍋它不能背。

想一想，我們用手都能揉出手套，廚師機的力氣比我們大多了，怎麼可能揉不出來呢？手套膜揉不出來和很多因素有關，配方，步驟，溫度等等，但是唯獨和廚師機沒多大的關係，除非你買的廚師機特別差勁，比如揉一下面團就升溫了，導致手套膜失敗，但是這種情況太少了，所以如果是這種翻車經歷，就不得不考慮是不是自己的技術問題了。如果你實在不知道問題出在哪裡，你看看和你買同款廚師機的朋友是不是揉出來了，不就知道到底是誰的問題了嗎？

再比如，烤箱，這也是比較容易翻車的一個小家電。

去年我換了一臺烤箱，那臺烤箱真是快把我折磨瘋了。我用同樣的配方同樣的溫度去烤了同樣分量的月餅，結果這臺新的烤箱把月餅皮都烤裂了，嘗試著各種方法，都阻止不了它會裂開。但是，新烤箱烤箱烤出來的月餅皮雖然裂了，可是四面八方這整體上色都非常均勻，烤出來的顏色很有食慾，而之前的舊烤箱，就差遠了，同一個月餅能烤出兩三種顏色出來。從這就可以判斷出，絕對不是我廚藝的問題，這絕對是烤箱的問題。烤完月餅需要回油幾天，月餅的口感才會好，一個星期之後，奇蹟出現了，新烤箱烤出來的月餅皮自動縫合了。之前，急得我找了客服好多次，後來就慢慢習慣了，裂就裂了，遲早自己會治癒的。