河南農民割掉青麥，餵豬！
人重要還是動物重要？
隊長相信，絕大部分人都會回答：“人重要。”
可生活充滿了魔幻現實主義。
農民種在地裡的小麥，剛剛開始抽穗，就被割掉了。親自下手的不是別人，正是種植小麥的農民自己。為什麼農民要割掉正在抽穗的青麥？
青麥剛剛抽穗，麥子還沒成熟，此時割掉豈不是暴殄天物嗎？
自古以來，中國農民是最為珍惜糧食的人。
鋤禾日當午，汗滴禾下土，誰知盤中餐，粒粒皆辛苦？
我們吃的每一粒米飯，每一個饅頭，都是農民日出而作，日落而息，辛苦種植出來的。我還記得小時候，頂著熱烈的太陽，去田裡給我伯伯送水，送我姑媽送水。
湖南的夏天特別熱，太陽火燒火燎的，剛一出門就渾身大汗。可在地裡幹活的伯伯、伯母、姑媽、姑父卻是頂著大太陽，佝僂著背在田裡一鐮刀一鐮刀地割稻子。
割完了，還得打，打完了又得裝，裝好了還得曬，曬完了不敢賣，一部分上交給國家，一部分留給自己吃。一年的辛勤勞動，就勉勉強強給一家人混個溫飽。
堂哥、表哥那會兒都在唸書，伯伯和姑父就去給別人家砌房子，做點副業，再賺點錢交學費，補貼家用。
農民的生活是很苦的。但在農民心裡，糧食大於天。
要是誰他媽割青苗，那是要遭天打五雷轟的，那是要被指著鼻子罵祖宗的。
可是，今天，河南的農民親手割掉了自己的青麥。只需再等一個月，那些青麥就都會成熟，到時就可以收割了。可是，河南的農民親手割掉了自己的青麥。
為什麼？為什麼河南的農民要割掉自己的青麥？
因為資本的鐮刀殺向了中國的田間地裡。俄烏戰爭帶來的苦果，在市場經濟的傳送帶中，傳導到了中國的青麥之上。
農民苦啊，種小麥給人吃，還不如割青麥餵豬！
網上有人算了一筆賬，一畝小麥種下去，耕地60元、播種40元，收割60元，種子20元，肥料240元，農藥20元，收拾秸稈50元，不算勞動成本，直接投資成本490元。
一畝小麥產量600斤-800斤，市場收購價為1。5元/斤，畝產值約900-1200元，利潤在410-710元之間。
但是，現在直接割青麥出售，一畝青麥的產值為1500-2300元，利潤可以最少有1010元，最高有1810元。因為是割青麥，還能節約後續的勞動投入和秸稈處理費。
你說這青麥，農民割，還是不割？
兩份工作擺在你面前，一份月薪4000，每天工作10個小時。另一份月薪6000，每天工作8小時，你怎麼選？
有人說，割了青麥，糧食怎麼辦？
隊長反問你們，農民要不要脫貧？農民要不要致富？農民的孩子要不要上學？要不要穿好的，吃好的？農民要不要看病，要不要上學？憑什麼農民生產的糧食就要低價賤賣？
為什麼青麥產值會比成熟的小麥產值更高？原因並不複雜。因為糧食的價格太便宜了，豬肉、牛肉等動物的價格要高得多。這讓從事養殖業的養殖戶，能夠在原料採購上支付更高的成本。
受俄烏戰爭、美元通脹影響，國際糧價上漲了，但國內糧食價格沒有漲。
這帶來一個關鍵變數。飼料的原材料主要就是玉米和大豆，但中國玉米和大豆又非常地依賴於國外進口。國際糧價上漲，直接帶動了玉米和大豆的價格上漲，從而推高了飼料的價格。
飼料上漲，國內的養殖企業就盯上了正在抽穗的青麥。因為收購國內青麥製作飼料，比進口國外的玉米和大豆更便宜。
而對農民而言，國外糧價上漲了，但國內糧價沒上漲。
這就導致，青麥價格上漲，賣糧食還不如賣青麥。種糧食給人吃，還不如割了青麥去餵豬！
中國糧價長期處於低位，其實質是犧牲了一部分農民的利潤，去確保城裡人的飯碗。而且，在多年的貨幣貶值下，糧食價格上漲幅度長期處於極低水平線上。農民種植糧食的實際收入不增反降。
我大姨父跟我說，在湖南種地，一畝只能賺300塊錢。種100畝，也才3萬塊。可是，湖南最普遍的情況是，一個農民只有兩三畝地。很多農民根本就不種地了。閒置出來的地，免費送給那些願意種地的農民種。
即便如此，一個普通農戶家也只有十多二十畝地能種而已。
你說，農民種地，如何能致富？脫貧都困難。總理說，中國有6億人月收入不超過1000元，其中絕大部分說的就是中國農民。
那麼，糧食價格是不是要上漲呢？答案是不能。
因為城裡人的家裡也沒有餘糧了。城裡人也不都是富人，大多數也都是打工人。打工人也要吃飯，也要看病，還要買房，還要結婚生子，壓力也很大。
怎麼才能讓農民不割青麥，讓種糧食的收益提高？
只有一個辦法：
提高補貼。
收富人稅，用轉移支付來提高農民種糧食的收入。我國雖然已經取消了農業稅，也為農民提供了農業補貼，但是，這些錢並不多。
像湖南省，雙季稻補貼49元/畝，單季稻24。5元/畝。河南省小麥補貼相對較高，有100-200元/畝。
為什麼美國玉米、大豆能夠暢銷全世界？一個重要原因不就是美國政府源源不斷的補貼嗎？先用低價打垮他國本土農業，形成產業壟斷優勢，再用高價加倍賺回來。
我們要保護自己的糧食產業，也要多拿出一些實惠，切切實實地補貼給中國農民。
