法國波爾多一級名莊白馬酒莊紅葡萄酒怎麼樣？

白馬酒莊 Chateau Cheval Blanc是與拉菲、柏翠等齊名的波爾多八大名莊之一，坐落於聖埃米利永法定產區。有人說正是因為有了白馬莊園而使聖埃米利永法定產區增色不少。

2004年，一部《杯酒人生》的電影，以一瓶1961年白馬酒莊葡萄酒為主線而展開。有一個場景是很多人都難以忘懷：孤獨、沮喪、落魄的主人公邁爾斯 Miles Raymond在一家快餐店裡用一個塑膠咖啡杯飲用著他喜愛的這瓶珍貴的老年份白馬酒莊葡萄酒。在同一年，香港有部電影《龍風斗》，劉德華和鄭秀文飾演一對相愛的飛賊，在一家酒鋪裡偷到一瓶天價葡萄酒，這瓶酒也正是被香港人譽為“酒王”的1961年來自白馬酒莊的葡萄酒。經典的電影橋段使得白馬酒莊逐漸深入人心。

從沿襲了多個世紀的古典主義城堡到世界著名設計師設計的新建築群，白馬酒莊讓訪客們跨越時空的隔閡，身陷中世紀的風情。古老的莊園、幽靜的城堡、新穎的釀造區、綠蔭交織的石子路，靜謐而優雅。白馬莊園佔據了聖埃美隆與波美侯獨特的地理位置，其神秘的莊園名稱、出品的簡單而又驚人的葡萄酒，使白馬莊園成為許多人心中不可抗拒的誘惑。

白馬酒莊的名稱來歷有兩個不同說法。一種說法：以前的酒莊所在地有一間別致的客棧，國王享利經常騎白色的愛駒路過此地休息。因此客棧就取名“白馬客棧”。後來該地方改為酒莊後也就稱為白馬酒莊。另一種說法：此地在屬於菲雅克時並非未大面積種植葡萄，而是菲雅克用作養馬的地方。出售後才開始大面積的種植葡萄，成為酒莊後正式取名白馬酒莊。

19世紀時，白馬酒莊展開了浪漫之夢的翅膀。從1834年開始醞釀，到1871年最後成形，白馬酒莊書寫了一段傳奇。因為在最開始的時候需要有創造性的動作，於是便將聖埃美隆和波美侯的傳統葡萄品種美樂和品麗珠相結合，白馬酒莊葡萄酒經典的口感由此形成。

20世紀是白馬酒莊被廣為認可的時期，1954年，白馬酒莊被評列為一級特等酒莊A級，此後的每個十年，它都會牢牢把握住屬於自己的最高榮譽。