武士刀的夾鋼工藝與大馬士革刀的摺疊鍛打工藝，究竟孰優孰劣？
howard he2022-03-19 06:15:38
2018-12-14 10:37:54這才是烏茲/大馬士革鋼。它們是坩堝鋼一類，學名“鑄態共析鋼”，實際上這些鋼蛋內外的成分不一致。最外是熟鐵，中間是亞共析鋼，最內是過共析鋼。特點是鋼本身很韌，硬度不高，但是內部的碳化物呈帶狀分佈，切削感很強。不需要過於摺疊鍛打，只能在800~900度之間加工成型。
順帶一提：帶狀分佈的碳化物對鋼材效能有害。
2018-12-15 11:21:38這種自問自答替商家公眾號引流的把戲，就別邀請我了，雖然我很不樂意砸場子。但是老是有些狗屎要丟到我眼前來，你讓我很難裝著沒看見啊~
實力打臉某樓：
日本刀的鍛造中沒有所謂的“夾鋼”，與描述中類似的結構叫“三枚合”—— 對，這是刀的複合結構之一，而摺疊鍛打是所有日本刀的基本工藝，傳自中國，而且貫徹始終。也不要拿國產劣質“武士刀”的照片來演示什麼夾鋼線，日本刀的三枚合刀劍沒有“夾鋼線”這種紕漏表現。
“夾鋼”是清末民國時期的工藝稱呼，本意是用進口鋼（質量優於國產土法煉鋼）作為刀刃，用含碳量低的粗雜鋼材裹住進口鋼作為刀身。所以當初所謂的“夾鋼刀”，刃部是成品鋼，無需摺疊鍛打，包括現在龍泉絕大部分的夾鋼刀，刀刃部都是直接用60鋼之類的成品鋼材，花紋鋼只是皮鐵。因為這些國產刀的皮鐵與刃鐵的含碳量差距明顯，且熱處理幾乎全不過關，所以刀身才能看到兩種鋼之間清晰的分界線，這就是所謂的“夾鋼線”，實際上就是瑕疵。
真正的傳統大馬士革刀，跟某樓一直吹的現代大馬士革花紋鋼刀，根本是兩碼事。傳統的大馬士革刀由印度烏茲鋼所制，刀身的花紋是析出的帶狀鐵碳體。現代大馬士革花紋鋼，是純粹的為了花紋而花紋，透過不同質地的鋼材甚至其他金屬互相摺疊、旋轉、擰絞、打孔等等，製造出花紋，而鍛打只是為了幫助塑型的工序，跟古代的“摺疊鍛打”有本質不同。
所以，拿“夾鋼”、“大馬士革”、“摺疊鍛打”這些術語當噱頭，打著科普的名義，實則宣傳自己的商鋪和產品，這種漏洞百出、令人噁心的營銷文章能不能消停消停？！ 要點臉吧~~~~
2018-12-13 14:12:13不講藝術性質和加工難度，光講成品的機械效能，武士刀要好過大馬士革鋼。大馬士革鋼的工藝實際上破壞了鋼材的強度，導致同樣的原料，夾鋼工藝很輕鬆就可以斬斷大馬士革鋼。
