您當前的位置:首頁 > 收藏

海南老爸茶的選單?

作者:由 a鍋alison 發表于 收藏時間:2021-10-31

這次自駕遊海南,我們到海南的第二天,就找到了這家在海口深受本地市民歡迎的老爸茶店打卡,它就是位於騎樓老街附近的正方華美食店。

這家店準確的位置是在海口市文明橫路65號四季昌商貿批發城三、四樓。但是因為這家店靠近菜市場,容易堵車,停車不便。我們特地把車停在了離得不遠的騎樓老街2號停車場,停好車後步行大概800米即可到,停車收費5元。

這家店從早晨6點開始營業到上午11點,下午2點營業到下午6點,分為早茶和下午茶。人均價格不到50元,可以吃到扶牆而出。推薦餐品有檸檬茶、滷雞爪、炸雞翅、蒸鳳爪、紅粉米腸粉、牛肉腸粉、太陽包等。

這家店位於廣美匯超市的樓上,我們去的時候2樓正在裝修,據說是門面擴充,屆時會是2-4層都是這家店。我們坐電梯到3樓就看到整層密密麻麻都是餐桌而且坐滿了食客,當時已經是上午10點左右,離打烊的時間已經不遠了,依舊能陸陸續續看到有食客往裡走。

在海南老爸茶其實就是大眾茶,因為以前幾毛錢一壺茶配上些小點心,可以讓人聊天暢談,這種多為老年人的消遣方式,海南民間就把上了年紀的人稱為“老爸”,就這樣傳出來了“老爸茶”。當然也有人說是下南洋返鄉的老一輩人把馬來西亞、新加坡當地的習俗帶到了海南。總之在海南很多地方都有老爸茶習俗,尤其以海口和文昌為盛。有的地方喝老爸茶非常便宜,這家店不到50的人均在當地人看來不算最便宜的,但是對我們而言已經蠻不錯的了。

店內環境說實話比較嘈雜,在裡面吃東西的人都是本地人,店面積非常大,大家有吃有喝,不緊不慢地享受著閒暇時光。店員給我們找了一張空座坐下,然後就遞了一份空白劃餐單給我們,我們自己拿著劃餐單到點餐處選擇自己想要吃的,點餐處的店員就會在對應金額處劃價。

店內餐品式樣很多,有不少類似廣東早茶的樣式,譬如蝦餃、金錢肚、鳳爪、叉燒包等這些也是港式早茶的代表。但老爸茶又融合了海南當地的特色,譬如海南粉、髮菜肉丸、太陽包等。我們拿了不少點心,然後讓服務員給我們點了兩杯檸檬茶,冰冰涼涼的喝起來很舒服。

印象特別深的就是那天我們與旁邊桌的大姐聊起來,她逗趣地說自己就住在附近,天天帶老公、孫女到這家店吃早茶,賺的錢都在這裡花光光了。還描述起來海口本地人過重大節日除了乳豬、海鮮等美食還必吃一道齋菜煲,更是熱心告訴我們齋菜煲的做法。

旅遊讓自己開心的事不一定是天天看美景,走街串巷體驗當地人的生活狀態,也是一件十分開心的事。如果到海口旅遊,別忘了到這家店試一試~

標簽: 老爸  這家  海南  早茶  我們