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喝貴酒是有錢,喝餐酒是時尚!

作者:由 老蟹 發表于 收藏時間:2019-09-23

同樣一句話,不同的人說出來,意思不同。

中國人跟我說想買“別太貴的酒”,一般是300-500,甚至1000以內都可以。而如果是老外來買酒,說“別太貴的酒”,就推薦80以內的就好,事實上他們往往會選最便宜的,整箱還打折的餐酒。

餐酒,就是日常喝的佐餐用的葡萄酒,很多老外日常吃飯沒有酒是不行的,貴酒又不能天天喝,所以選擇便宜的餐酒。餐酒沒有特別的指標,有錢如你也可以把三五百塊的酒當餐酒。

喝貴酒是有錢,喝餐酒是時尚!

餐酒在很多國人看來是垃圾酒,其實不是的。或許國內賣的很多餐酒是垃圾酒,但並不代表餐酒都是渣渣。

出色的餐酒應當是非常容易欣賞的,不需要層次感,不用結構感,需要的是豐沛的果味、均衡順滑的口感、乾淨的收尾。

讓你喝的時候忘掉感受它是什麼樣的葡萄酒,火候就到位了。

餐酒中有一支,尤其受法國佬喜歡,是桃紅。

桃紅往往沒有乾白爽口,也沒有乾白馥郁;桃紅沒有紅酒那麼厚重,也沒有紅酒那麼豐富。乍一喝桃紅覺得前不著村後不著店,一輛公交車拋錨在荒郊野嶺的感覺。可一旦習慣了這種荒郊野嶺,你會發現它適應能力強大,

能文能武左右逢源

,搭配各種食物不在話下,午後曬太陽淨飲配朋友也沒有壓力。

喝貴酒是有錢,喝餐酒是時尚!

桃紅葡萄酒在國內認知度很低,我店裡上過的桃紅葡萄酒彷彿是為了證明中國人買酒不看臉而存在的——明明這麼美貌的酒,銷量卻顯然沒有靠臉吃飯。我卻還是鍥而不捨的上新桃紅,比如前不久的普羅旺斯干型鋼鐵桃紅。

今天帶來的則是一個盧瓦爾河的品麗珠半甜小清新桃紅。半甜桃紅或許不是幹黨心頭好,但卻能hold住更多菜餚。

它是清新酸甜的,帶著一些草莓和微微青草的香氣,一點加氣礦泉水裡的礦物感,入口甜甜的,乾乾淨淨,招人喜歡。

這支桃紅並不便宜,但我覺得桃紅不應該只有相貌親人,價格也不能嚇唬人。在不斷和供應商壓價以及和自己壓價之後,我們把它的價格定在了99元。週三上午10點上架,限時特價24小時,僅79元,誠意如此,大家感受一下。

限時特價24小時的法國盧瓦爾河半甜型桃紅葡萄酒-淘寶網

標簽: 桃紅  餐酒  紅葡萄酒  沒有  野嶺