“復活節”象徵著重生與希望 你解這個節日嗎？

復活節象徵著重生與希望

復活節（耶穌復活日）是歐美各國僅次於聖誕節的重大節日，象徵著重生與希望，慶祝活動從四月開始，是為紀念耶穌基督被釘死在十字架之後第三天覆活的日子。

復活節假期通常都是從星期五開始，直至星期一。

根據傳統，復活節定在每年春分月圓之後第一個星期日舉行，因為春分之後便開始日長夜短——光明大過黑暗，這也是耶穌復活，光明戰勝黑暗的寫照。

復活節原本是古代人們慶祝春回大地一切恢復生機的節日，可追溯到古巴比倫的愛情、生育和戰爭女神“伊什塔爾”（Ishtar）。

後來，日耳曼民族每年春分都要祭拜“曙光女神（Sunner，又叫Eostre）”，盛宴將在春分時舉行，後人認為太陽是從東方升起的，演變成西歐的黎明和春天女神以Eastre 為名。

蛋象徵春天新生命的開始，更象徵耶穌復活走出石墓，其實當時四旬節守齋是禁止吃蛋的，到了十二世紀，才開始有雞蛋的祝聖。

教徒習慣把蛋塗成紅色，請神父祝聖，然後將蛋送給朋友作為禮物。在歐洲許多國家，復活主日的主餐均食羔羊肉，因為在祝聖羔羊時，可讓人紀念摩西藉著羔羊的血，領導以色列人出埃及，而這羔羊預表耶穌是上帝的聖潔羔羊，藉祂在十字架上所留的血，為人洗淨罪業。

用蛋來象徵生命的復活，在耶穌基督降生之前就已經很流行。西歐人士相信蛋是有兩次生命的，第一次是“新生”，第二次則是“重生”，重生就象徵復活的意思。

平民間互送的復活蛋非常的樸素，僅僅將煮熟的水煮蛋塗成紅色，有錢人家則是用用多彩的顏料為蛋殼做美麗的雕飾，到了文藝復興時期，彩蛋被黃金蛋取代，許多還會鑲上珍貴的寶石做為裝飾。

百合花象徵神聖與純潔，在復活節前後開放，近代被用作復活節的標誌。花的球莖在地下腐爛後孕育出新的生命，比喻死亡之後復活。

傳說在耶穌復活之日，正值斯堪的納維亞地區居民慶祝大地回春的“春天太陽節”，多產動物的兔子象徵了春天的復甦和新生命的誕生，同時它又是愛神阿弗洛狄特的寵物，也是日爾曼土地女神霍爾塔（Eostre）的持燭引路者。

因此，現在兔子作為給孩子們送復活節雞蛋的使者，在復活節這一天孩子會收到兔形禮物。彩蛋一般事先藏好，然後由兒童來找尋，是表達友誼、關愛和祝願的方式；人們相信若當天找到最多的復活蛋的人，在新的一年一切都能喜樂平安。

兔子也是復活節的象徵。因為兔子繁殖力很強，所以人們也把它視為新生命的表現者。人們常常繪聲繪色地給孩子們講復活節彩蛋是兔子下的，並把彩蛋放在花園裡，讓孩子們玩找蛋遊戲。

現在每逢復活節．大小糖果店總要出售用巧克力製成的復活節小免和彩蛋。這些彩蛋小的和雞蛋差不多，大的競有甜瓜那麼大，孩子們吃起來津津有味。送給親戚朋友，也不失為上佳禮品。

復活節的傳統食品是肉食，主要有羊肉和火腿。它們都具有一定的涵義。

據《聖經》說：上帝要考驗亞伯拉罕，讓他把獨生子以撒獻祭。亞伯拉罕果真照辦，在他舉刀要殺以撒時，上帝命天使阻止了他。這時，亞伯拉罕正好發現一隻公羊，便把它取過來獻祭，代替了他的兒子。因此用羊祭祀，是過節的一個老傳統。

羔羊則象徵著耶穌的獻身。至於吃火腿，據說是英國人遺俗，以示對猶太人禁止肉食這一規矩的蔑視。後來此風便被英國移民帶到美國。

現在在加拿大復活節不論是不是基督徒都會加入慶祝活動。典型的復活節慶祝活動有畫彩蛋，滾彩蛋，彩蛋狩獵，和家人以及朋友互贈禮物或聚會吃吃喝喝。

復活節禮物跟復甦和再生有關係：彩蛋、小雞、復活兔、鮮花等等。典型的復活節食物有羊羔肉，火腿，葡萄酒，十字面包。

其中火腿最為普遍，火腿種類繁多，有蜂蜜火腿（Honey Ham）、黑森林火腿（Black Forest Ham）。黑森林火腿適合做炒雞蛋，炒飯，和炒麵，蜂蜜火腿可以和菠蘿一起烤著吃，是加拿大復活節最常見的美食。蜂蜜火腿和菠蘿間隔放在一起，在180度的烤箱裡烤30分鐘就可以了，非常簡單。配一點紅紅綠綠的蔬菜和土豆，很正宗的復活節大餐就完成了。