沒有空調,沒有電扇,古人是怎麼消暑的?
轉眼間,立秋都已經過了
但無情的太陽依舊發光發熱,炙烤著大地
靠空調續命的我們,簡直沒有辦法想象
沒有空調,沒有wifi的
古人
是怎麼度過炎炎夏日的呢?
▼
其實,他們也有消暑良方!
哪裡涼快呆哪裡!
承德避暑山莊
漢武帝
避暑
甘泉宮
唐太宗
避暑
九成宮
到了清朝,
康熙、雍正、乾隆
爺孫三輩都去過
承德避暑山莊
堪稱
皇家避暑大招
!
說起這些個避暑山莊的選址
依山傍水,想不涼快都難
皇帝們在山莊裡吃飽了就睡
睡醒了就消暑,舒服得沒邊兒了~
這時,
夏日消暑神器
就得登場了!
古人們沒有可樂與奶茶
在悶熱的夏季,唯有
西瓜
不可辜負
櫻桃、西瓜和楊梅是夏季三大“珍寶”
南宋畫家錢選 《蔬果圖》
這個開裂的西瓜真是被畫得惟妙惟肖
讓人看著就解渴
西瓜原產非洲
,漂洋過海來到中國,卻是
西漢
以後的事情了。剛剛傳到中國時,只有皇室成員以及王公貴族才有資格享用。
到了
明清時期
,百姓愛吃
冰鎮西瓜
。有錢的人家多是到冰窖買些冰,放進特製的木箱,然後將西瓜置於碎冰之上,待西瓜通體清涼達到冰鎮的效果再吃。
而一般的人家則多用
“井拔涼”鎮西瓜
,俗稱“
涼水鎮西瓜
”。他們打出冒著寒氣的井水,把西瓜在水裡泡上三四個小時,直到把西瓜泡得清涼。這種吃法又稱為“冰水西瓜”。
吃西瓜當然還不夠
古人對於“
冰激凌
”
也有自己獨特的見解
早在
商代貴族王室
就已經開始
在冬日鑿冰貯藏於地窖
中國曾出土過
世界上最古老的冰箱
青銅冰鑑
,現藏於中國國家博物館
冰鑑一般分兩層,外層放冰塊
裡頭放一些蔬菜瓜果等食品
開啟蓋子,靠冰塊融化帶走熱量
相當於起到一部小空調的作用啦
學界普遍認為,先秦時代的冰鑑乃是一種
酒具
,其主要作用是製作“
冰鎮飲料
”。眾所周知,古人喜歡溫酒而飲,而夏季時則嗜喝冷酒,冷酒可以避酷暑。
酷愛冷飲的古人更是花樣百出
發明了種目繁多的
冷飲品
宋人非常注意防暑,
北宋
一建立,很快就成立了“
冰井務
”,專門負責
研製消暑冷食
。所以,夏日食冰,在宋代不是什麼稀罕事。《東京夢華錄》記載,汴梁六月,大街小巷,大小店面、流動商販,售賣冷飲的地方有很多。
比如“雪泡豆兒水”、“雪泡縮脾飲”、“雪泡梅花酒”、“鹿梨漿”、“姜蜜水”、“酸梅汁”等冰冰飲料,光聽名字就覺得非常冰爽至極。
在宋代,
首款“冰激凌“
誕生了
那就是
冰酪
宋朝的冰酪
是
由冰和奶還有一些水果做成
的
在當時,冰酪可是“網紅小甜品”
夏天就是要吃冰才過癮!
馬可·波羅
來中國時,受元世祖賞賜,有幸品嚐到了皇家冰酪,並把製造冰酪的技術帶回義大利,嚴加保密三百年後流傳到英國,這才發明了今日所吃的冰激凌。
瓜吃了,冰激凌也吃了
但在炎炎夏日,穿的少才是王道
“富人披絲綢,窮人穿麻衣”
以解悶熱潮溼之感
▲《簪花仕女圖》春夏間的仕女紗衣下微微露出的玉臂
宋代男子夏季有
鶴氅、直裰
。形制寬大,穿著透氣,涼爽,面料是布、麻,還吸汗。一般情況,宋代男子可以穿鶴氅、戴華陽巾見客。
華陽巾
屬於隱士逸人所戴的紗羅頭巾,相傳唐代詩人顧況所創制,顧況晚年隱居山林,常戴此巾,其號華陽山人,因此得名。
薄紗衣則是有錢人的首選
穿了好似沒穿,通風透氣
炎炎夏日,不袒胸露乳不行吶!
例如這件馬王堆出土的漢代素紗禪衣
1972年,在
湖南長沙馬王堆1號墓
裡發現了這件無價之寶,它的重量很輕,只有49克。現藏於湖南省博物館。
這件襌衣是由當時流行的素紗來作為材料製成的,而制織素紗所用到的原料纖度很細,使得它的透空率達到了驚人的75%,這表明當時我國所使用的蠶桑絲品種和生絲的品質都非常好。
古人們透過穿著薄衣的方式
在家裡解壓避暑
那出行穿什麼呢?
在思想開放的
大唐
盛世
女子普遍喜歡
薄、透、半臂裝
還有
袒胸裝
《北齊校書圖》中身披透明紗衣的學士,內穿布裙
所以大家能在電視劇裡看到
大唐女子穿著薄薄的衣服
那可不僅僅只是為了好看
主要,還是為了
納涼
~
不要以為沒有電,古人就沒有空調
古代的空調房
可就厲害啦
唐朝皇帝
李隆基
是個胖子
一到夏天房間裡就熱得不行
中央空調——“自雨亭”
就這樣誕生了
何謂自雨亭就是
自動下雨
的意思
透過迴圈,將水提升到屋頂製造雨簾
如此一來就能帶走熱量,給建築降溫
是不是很高階大氣上檔次!
即便是民間
人們都會人手備把
扇子
扇扇涼
或者抱個
“竹夫人”
「
竹夫人
」一名起於北宋。蘇東坡《次韻柳子玉二首》詩云:「問道床頭惟竹几,夫人應不解卿卿。」又《送竹几與謝秀才》雲:「留我同行木上座,贈君無語竹夫人。」自注雲:「世以竹几為竹夫人也。」
竹夫人又叫青奴、竹奴
中國民間夏日取涼用具
雙臂環住,雙腿夾住
就像抱著老婆睡覺覺一樣(手動狗頭)
所以為什麼叫“夫人”
就看大家怎麼想的啦!
萬一老爸老媽還對你說
“你看古人都是心靜自然涼”
你就把這篇文給他們看
然後霸氣回頭,撩發say bye~
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