漢糕堂如此的美味,誰會不流連忘返呢。
作者:由 慵懶的貓兒 發表于 書法時間:2021-03-08
最近幾年隨著新媒體的發展,“網紅”逐漸成為一個代名詞,什麼東西和網紅掛上名號,那一定會引起一大批人群追相呼應,引起一波潮流,但是能夠一直被人們記住認同所喜愛的卻不多,例如西式糕點髒髒包,當時引起一大波年輕去打卡,但是也隨之慢慢的被人們不再提起。
我們日常所喜愛的,還是那些中式傳統糕點,要說起最好吃的中式糕點,那漢糕堂一定不可以錯過。
蛋黃酥
漢糕堂的蛋黃酥是純手工古法制作,酥皮香甜,層次分明,看似簡單的蛋黃酥,製作前後需要至少三個小時,十幾道工藝
擀麵皮,炒豆沙,烤蛋黃,裹餡兒,烘烤……
從原料開始精心挑選、細心烘焙才換來這飽滿的口感與香酥
鮮花餅
很多喜歡甜點的人都是喜歡它好看又可愛的造型,但是大多數中式的甜點都是以其內涵和工藝著稱的,反而對於造型和外表方面沒有特別多的講究,鮮花餅就是這樣的。
想開一家像漢糕堂金牌蛋黃酥店面,風格獨特,能給食客們營造舒適,安逸,有依賴感的店鋪,有好吃的中式糕點,好喝的國風飲品。有能讓人靜下心來的音樂,營造這樣一個空間,去淨化被塵囂汙染的靈魂。誰會不流連忘返呢。
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